爆米花在做的时候，需要放入一些白糖。爆米花是将玉米、黄油和糖放入爆米花机中制成的。爆米花机和家庭最大的区别在于爆米花机中有一根搅拌棒。玉米、糖和油在油炸时会不断摇晃。此外，爆米花机用来炸玉米的锅非常小...

1、取做好的爆米花一盘，如下图所示：2、平底锅加入少量水，放入白糖，如下图所示：3、熬至糖稀变得粘稠，如下图所示：4、倒入爆米花，搅拌均匀，如下图所示：5、这也就完成了，如下图所示：...

爆米花的话其实用绵白糖的话更好一些，而且所爆出的爆米花口感更纯正，而且甜度也相对甜一些，不过每个人口味有所不同，有些人喜欢偏淡，而有些人喜欢偏甜，需要根据各自的口味进行加糖，而对于白砂糖的话属于颗粒型对于...

准备用料：玉米粒2把、白糖1勺。步骤一：玉米粒洗净晾干水分。步骤二：锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。步骤三：开小火，盖盖。步骤四：玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。步骤五：玉米慢慢全部爆开。步骤六：全部爆...

当看见小爆米开始爆开时，迅速加入5克白糖，翻炒均匀。（注意全程保持中小火，防止火大爆糊了。）盖上锅盖，此时锅里的爆炸声越来越密集。晃动一下锅体，让小爆米均匀受热。从爆米花开始爆炸算起20秒后，爆炸声越来越...

爆裂玉米80克，玉米油50克，黄油30克，糖60克，水30克【平底锅爆米花】一、拿出了家里平时炒菜用的不粘锅，在锅中倒入50克玉米油。二、爆米花开花温度是180℃～230℃，玉米油烟点232℃正适合，不建议用黄油嘣爆米...

3、倒入爆好的玉米花搅拌，直到黄油白糖完全裹在玉米上，关火。4、倒出玉米，晾凉。注意：1、做奶油爆米花要选用小粒玉米。2、把玉米放在用微波器皿中高火加热3分钟也可以爆裂玉米。3、没有黄油，用普通的食用油也行，...

可以的，不过白糖要加水熬到变黄没什么水气大概一百多度，然后裹出来的爆米花才外皮酥脆不沾手。温度低了沾手，温度高了有糊味，多做几次就知道了，希望你做出可口的爆米花

如果看到的爆米花的白糖没有融化,那就是有一种情况,加的白糖很多,等爆米花冷却后,多余的白糖也凝固了,所以就看到了爆米花的白糖没有化。爆米花注意事项街头一些小贩为了省钱用铝锅炒爆米花时，会使用氢化植物油制成的...

如题，我想知道:家里怎么做爆米花糖