这个是牛油果。牛油果（学名：ButyrospermumparkiiKotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部...

牛油果一般指鳄梨。鳄梨，又名油梨、樟梨、牛油果，拉丁文名：PerseaamericanaMill.属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圆...

1、一路走来，总会经过许多门槛，肯低头，才不会撞门框；肯承受，才会有坚强；肯努力，才可能有成就；人生没有捷径可走；生活没有道理可言，抬起头做人，低下头做事，诚心对朋友，用命孝父母，关于人生细节，尽心随缘就好...

二、价格介绍牛油果比较稀少，种下后到结果大概需要6-12年的时间，因此它的价格在水果中算是比较贵的。通常每斤是在10-35元左右。有的地区还会按个售卖，每个正常大小的在10-15元左右，具体的要根据品种和地区定。

(1)触摸皮肤通过肉眼可以大致判断牛油果的皮肤状况好不好，但是由于一些非常小的疤痕肉眼是看不到的，所以需要有手指才能彻底感知牛油果的品质。购买牛油果时，可以用手指轻轻触摸牛油果的表皮，确认果皮是否有疤痕或裂纹。有...

1、观察表皮一般生的牛油果会呈现鲜绿色，愈加成熟其表面的皮的颜色就会逐渐变黑，这个时候的牛油果吃起来口感才是最好的，我们在挑选牛油果的时候，可以选择墨绿色的，熟透了，口感十分好。2、手感如果牛油果的颜色上没...

1、直接食用。去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。2、做成沙拉把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，...

一.蘸酱油吃把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成你喜欢的形状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末、芝麻少许。蘸食，味道好...

黑色的牛油果比较好。牛油果在没有成熟时是青色的，在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色，再变为紫黑色，这种刚完成变色的果子是最新鲜，最好吃的食用时候。口感很好软糯如蛋黄，带有淡淡的奶酪味，食用之后口齿留香。青色...

1.糖拌牛油果用料：巨型牛油果半个、零卡糖少许。做法：牛油果捣碎加糖拌均，上面撒少许糖装饰即可。2.芥末牛油果用料：巨型牛油果半个、芥末、日本酱油做法：牛油果切厚片，芥末酱油可以另外调制，或者和我一样直接...