1、将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。

五香腌鸡蛋的做法步骤1、准备好所有原料。2、煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3、煮好的水放凉，找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，4、然后再把鸡蛋放进去腌制，由于盐水浮力大，鸡蛋开始会浮上面，腌制二...

做法1、鸡蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸡蛋小心放入坛子里，盖上盖就可...

步骤：1、先把鸡蛋洗净。2、放到锅里，加足量水。3、用大火烧开，转中火煮5分钟。4、把煮好的鸡蛋取出来。5、锅里另加水，放入姜片。6、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。7、放入鸡蛋。8、大火烧开，转小火...

1、五香茶叶蛋的用料五香茶叶蛋所需要的材料主要有新鲜的鸡蛋若干，具体根据所吃的人数来定，如果吃的人多的话，那么就多准备一些，还需要准备100克左右的优质茶叶和50克食用盐，以及二十克八角和二十克花椒，这些材料是不...

五香蛋的做法简单好吃做法一食材鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。步骤1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1...

1、先把鸡蛋洗净。2、放到锅里，加足量水。3、用大火烧开，转中火煮5分钟。4、把煮好的鸡蛋取出来。5、锅里另加水，放入姜片。6、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。7、放入鸡蛋，用勺子背面把鸡蛋敲打出裂纹，...

制作方法：1,先将买来的鸭蛋洗干净，外皮晾干2,将花椒，八角，桂皮，香叶用纱布包起来封好备用3,将锅内加入适量的水，放入纱布包，点火烧开后转成小火再煮10分钟，最后放入食盐搅拌至融化，关火晾凉4，将晾干水分...

其他做法一、家常荷包蛋1、准备4个洗净的鸡蛋，放入盆中备用。2、锅内添入适量清水，开大火先把水烧开后，改小火，用勺子顺一个方向搅动，在锅中形成一个漩涡，这样可以使鸡蛋在锅中均匀受热。3、然后把鸡蛋一个一...

五香蛋的做法?五香茶叶蛋的做法配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),...