如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小心为什么吃土豆后不能吃香蕉土豆忌香蕉┄┄...

1、土豆发绿了还能吃吗其实,土豆的绿色是叶绿素的着色,本身是没有毒害的,但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质,0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因。当土豆长期...

郭华春说：“没有变绿的部分，龙葵素含量应该是比较低的，是比较安全的，所以把变绿的部分去掉是可以吃的。”在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮部分。不过专家也提醒，如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，...

从而会出现表皮发绿的情况，也有可能会长出绿芽。一般建议将新鲜土豆放在阴凉干燥处保存，避免潮湿、暴晒的情况，能够在一定程度上缓解变绿、变质等情况。

土豆发绿了不能吃。第一、土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。第二、土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好...

土豆发绿的情况一般不建议吃的。土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是其反映了土豆中茄碱量的升高，而当茄碱也就是我们常说的龙葵素，到一定含量时会对人体健康产生影响。因此土豆表皮有点青是不建议食用的，...

专家提醒：如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好就不要食用了。对于部分变绿的土豆，我们可以把绿色部分全部削掉再食用。一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，去掉发绿的部分，还是可食用的。

可以吃，但是需要特别处理一下。专家指出，土豆皮发绿发芽，主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水，而且不耐高温。所以发了芽的土豆，除了切去肉眼可见的芽苞，还要把土豆去皮，或者把土豆切成小块，在冷水...

建议平时发现土豆发绿要禁忌食用，避免毒素摄入体内影响机体正常的生理功能，甚至危及生命。一旦进食后出现了上述中毒症状，需要立即就诊，在医生的指导下实施紧急解毒治疗，例如增加液体摄入量，促进代谢和排泄，服用解毒药物等，...

一般建议是发芽土豆不能吃，而发绿没发芽的可以吃，但具体情况具体分析。土豆是耐储存的蔬菜，但在温度适宜且有光照的条件下，它会产生叶绿素并发芽，这是土豆变绿的原因。一旦土豆发绿，其中含有的龙葵素含量将上升，如果发芽...