1、取锅烧水，水开后放入醪糟煮开；2、煮开后调中小火放入小汤圆，注意煮的过程中漂去醪糟产生的泡沫，不要离开火边，以防扑出；3、待小汤圆全部漂到水面上后，加入蜜红豆煮开，放入适当水淀粉，直至红豆汤略显粘稠却...

1、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮，你想做多少自己换算个大概克数）2、将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。3、糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的三分一取出压成片。4、妙招...

红豆沙汤圆是一种将汤圆与红豆沙糊结合起来的甜品，汤浓味香，甜美可口。操作简单有兴趣的话可以试着自己动手做做。豆沙元宵的做法将半斤糯米粉倒入盆中，加热水（觉得烫手）用手揉成面团，一开始会很粘，揉揉就很光滑了。

1、用料：糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。2、倒入1小部分糯米粉，加入水调成无颗粒。3、倒入锅里，调成糊状态。4、再弄到盘子里，加入白糖拌均匀。5、再慢慢加入糯米粉，分几次加入。6、最后和成面团。7...

先做馅儿。红豆泡涨。锅里加水，水开后，小火熬烂，或用高压锅煮烂。晾凉，捻成馅泥，加糖，搅拌均匀。揉成小球。糯米面，和好，分成小剂子，压成小饼，包入红豆馅儿，揉成小球。好了。生汤圆，放开水里煮熟。捞...

有关红豆沙汤圆的做法红豆沙汤圆：材料：三象糯米粉，水，可可粉，班兰香精，牛奶，自制红豆沙。做法：1.糯米粉分别加水，可可粉，班兰香精揉成3个不同色的面团2.把三色面团搓长条3.排在一起，捏紧4.分成若干...

如题，我想知道:汤圆(红豆沙馅)的做法,汤圆(红豆沙馅)怎么做

加入适量温水揉成面团。6、取一小块面团用搓成小球，然后压平，再用拇指按下一小坑。7、放上适量红豆沙馅。8、搓成小球。9、将另一半红豆放锅中加入适量清水煮至起沙。10、加入冰糖和汤圆。11、煮至汤圆浮起即可。

制作方法:重点提示直接揉糯米粉则粉团较干涩，容易裂开。应先烫熟一小块熟粉，和在一起才易揉匀，汤圆才好吃。红豆泡2个小时，加入上清水8杯煮滚后，放入焖烧锅焖2~3个小时(或以小火煮45分钟)。糯米粉加上温水揉...

红豆汤圆的做法1.首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温2.再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球3.将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团4.醒20分钟以后，取一小块团圆了再按扁5.将红豆馅儿的球球放在面皮...