蒜苔的吃法很多，最为常见炒菜、腌制、炒面等等吃法，下面我来重点介绍一下：1：炒菜：用蒜苔炒菜，比如：“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是我们常见的经典的家常菜，特别是素菜肉炒，...

1、洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。2、少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用。3、葱姜蒜末一起炒香。倒入肉末翻炒至肉末变色，稍微多炒一会儿，...

蒜苔可以清炒、生腌、或凉拌，清炒可以和鸡蛋、肉片、肉沫、鸡肉、腊肠、腊肉、鸡胗、火腿肠等一起搭配。生腌一般是先用盐腌制出水分再放酱汁浸泡。凉拌一般是焯水后用手撕成一条条细细的条，再浇上酱汁。蒜苔的吃法...

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。...

我们首先把蒜苔的尾部剪掉，把蒜苔从中间一切为二，胡萝卜切成薄片，木耳用水洗干净之后泡发备用。木耳千万不要提前一夜泡发，以免产生毒素，泡发的水温度不宜太高。锅中烧水，水开之后把胡萝卜片和蒜苔倒入锅中焯水，时间不...

1大勺蒜苔1把盐适量肉丝适量酱炒蒜苔的做法准备好原材料锅里放油，将肉煸炒熟加入姜丝爆香加入一勺豆瓣酱继续炒加入蒜苔继续大火炒加入适量的水，加入适量的盐，继续炒，炒到蒜苔变色就是好了炒完出锅！

1.蒜苔清洗干净后切成3公分左右长的段、五花肉适量切成薄片备用。2.锅中加入适量的清水，烧开后加入3克盐、几滴食用油，然后放入切好的蒜苔进行焯水，待水再次烧开的时候，即刻把蒜苔捞出过凉开水备用。3.另起锅，烧热...

蒜薹的家常吃法如下：1、苔去掉小尾巴，洗净切成三厘米左右的段。2、起锅烧油，油热放入虾仁和姜片煸炒。3、炒至虾仁微微变色，倒入适量生抽和醋继续翻炒。4、翻炒均匀后，放入切好的蒜苔，先不翻炒，盖上锅盖焖一分钟...

1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3、锅内放入清水，大火烧开。4、加入少量食盐。5、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。6、煮好的食盐水倒在一...

如果视力方面有问题就不要吃蒜苔，会让视力下降的情况变得更加严重，对视力造成更大的影响，所以有视力不好的人就应该少吃。肝病患者也是不能吃蒜苔的，如果肝病患者吃蒜苔就会让肝功能方面受到阻碍，容易让肝脏功能变得越来越...