金华火腿的正确做法有：主食配菜、蒸制火腿、熬制汤品。1、主食配菜将金华火腿切丁火丝，放入主食中当配菜，火腿的咸鲜会刺激味蕾。金华火腿炒饭，金华火腿鲜肉粥，金华火腿青菜面，早餐不知道吃什么可以试试这几样。2、蒸...

1.准备好金华火腿三小片及爆香料。2.将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下。3.之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式，慢慢将大白菜煨煮。4.喜欢吃烂一点的就焖煮久一点，起锅前加少许盐后，用少许太白粉水勾芡...

1、蒜薹去掉老根，洗净。准备好金华火腿。2、金华火腿用水冲洗干净，入蒸锅，蒸至20分钟。3、蒸制好的金华火腿，稍凉后切成薄片。4、蒜薹切成寸断。5、锅中加入少量的油，爆香姜丝。6、下入火腿翻炒均匀。7、加入糖...

1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、...

具体做法：第一步：需要将豆腐以及金华火腿洗干净，再分别切成细丝备用;第二步：锅中放油，差不多五成熟的时候将姜末放进去翻炒，然后加入火腿丝翻炒直有香味即可，最后加入少量的黄酒和适量的开水翻炒三分钟左右即可，最后...

用料;熟瘦金华火腿肉、薄千张、小菜心、料酒、白糖、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、熟鸡油、熟猪油。做法:火腿肉切粗丝和粗末。千张切长条片,逐条剞刀口,翻成麻花结,用沸水泡软,捞出晾凉,逐个插入炎黄子火腿条,排放在盆中,加入鸡汤...

做法step1先把芥菜洗净，沥干水，并除去芥菜叶step2把鸡腿肉切成小粒，加入腌料腌15-20分钟step3把金华火腿切成小粒，姜磨成姜蓉step4分开蛋黄及蛋白，轻轻打发蛋白step5中高火烧热平底锅，落大约两汤匙油，炒...

烹饪前如何处理金华火腿一般，它的做法很讲究，在做之前，一定要切好，很多营养成分都在火腿的骨头，那是上腰的部位，然后将它切开，横着切，将一些表面已经变黄的肥肉去掉，做里面瘦的部分，口感会很好。切之前，切小一点...

做法：1、腐竹和香菇泡发，腐竹切段，香菇切块备用。2、金华火腿浸泡几小时，反复冲洗干净，切片。3、锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。4、加入腐竹、香菇炒至半熟。5、再放入金华火腿继续翻炒至熟。6、调入少许蚝油翻炒...

≮美食做法≯1、将火腿(以用金华产的火腿为佳)用温水洗净,放在开水锅中烧开后加盖,改用小火煮2个小时左右(火力要小,锅内汤水保持微沸,水泡时隐时现,火大容易外烂里生),去掉重咸味,煮至靠骨边瘦肉呈现淡红色,骨微有突出时,捞...