为啥放冰箱里的东西一直霉掉1有可能是细菌滋生了。细菌的微生物在冰箱冷藏室里也滋生，只不过它的增值速度比在冰箱里的细菌慢而已，所以食物时间久了也会发霉。温度一般高于150摄式温度才能使部分细菌完全死亡，而低温只能...

水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。1.淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能...

因为冰箱在使用过程中会开启，开启时细菌在空气中的孢子就会进入冰箱内，这样冰箱门在开启时由于环境温度一般比冰箱内部温度高，当周围环境空气进入冰箱时这些细菌孢子就会复活，这样就容易使冰箱内食物发霉...

把食物放在冰箱中储存是因为低温可以微生物的生长活性和速度，但不代表微生物会死亡，所以如果放置的时间长了，微生物的数量繁殖的足够多了就会表现出霉斑。这是从量变到质变的过程。

冰箱冷藏室食物会发霉的原因如下：1、放入冰箱的食物超过保质期会变质；2、食品里含有微生物，冰箱提供低温环境，抑制减缓微生物的生长，只可延缓食品的变质；3、食品放入冰箱需分类放，注意保质期。有的适合冷冻，有的适合...

第二种情况：冰箱内存在污染物上层的储藏室一般用来短暂的储藏蔬菜、剩菜剩饭等，有时候菜汤的洒落，饭粒的掉落并不会引起我们的注意，时间一长这些掉落的食物就会发霉，如果不及时的清理就会污染一些刚放进的蔬菜等。所以...

冰箱虽然具有保鲜作用，但是并不能杀死所有细菌，只是在低温下抑制细菌的繁殖生长，食物放的时间久了，细菌仍然是在缓慢生长的，所以还是会发霉、变质的。

冰箱冷藏长霉2冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续。冷藏室...

冰箱冷藏室为什么长会发霉1究其原因，食物放入冰箱里，不代表长久保存下去，尤其冰箱的冷藏室，温度相对过高，一些发面食物、牛奶、蔬菜类等尤其容易发霉变质。食物保存都是有期限的，过了保存期限就要及时处理掉。要最大限度...

在冷藏箱的温度下，一些细菌代谢活动降低或接近于停止，但未死亡，遇有适宜温度，仍可生长繁殖。而冰箱里的饭菜经常取出放入，使污染的细菌增加了抗寒性，即使在低温下仍可生长繁殖。所以，家里的馒头放到冰箱里一样还会发霉...