如题，我想知道:柚子皮怎么做汤

可以，给柚子的肉衣取下，切成小块晾干保存，煲汤·炖肉的时候可以放里几块。味道还不错。

1.可以。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。2.在煲汤的过程中，加柚子皮可以去除膻味还可以提高汤味。3.煲汤中加柚子皮也可以增加食物的美感，味美色足。

炖柚子皮汤的做法1.将柚子皮洗净，切丝备用;2.在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开;3.将切好的柚子皮放入水中，柚子皮和水的比例为1：3;4.约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。功效：冰糖柚子...

【柚皮冬瓜骨头汤】食物：柚子皮1/4片、冬瓜200g、生猪肉200g。配料：莲子25g、薏米20g、姜1块、红枣3个、葱段、盐。烹制流程：第一步【柚子皮除去苦涩味】先把柚子皮的淡黄色表皮削去，保存里边的白瓤。烧一锅开水，...

将柚子吃完后留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小否则药效减少，适中即可。水不要太多和熬中药一样，连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会有所改善。2、柚子皮煲汤治疗冻疮。用晒干的...

但柚皮干要先用麦芽糖或蜂蜜，加半碗水用小火煲四十五分钟，有去除苦涩味之效。家有长期抽烟者，多有热痰肺燥，可以定期多喝柚子肉炖汤和柚皮煲汤。夜睡多应酬及多吃肥腻者，亦可以柚子肉、皮汤作日常食疗。

柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，中途多换水可以减少更多涩味；柚子皮切块状，猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开；改小火煲1小时，放入柚子皮一起煲；大火煲开改小火煲30分钟左右放适量调味即可。

沙田柚子皮汤做法：主料柚子皮1个猪骨400g盐适量姜3片步骤1.柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊2.猪骨，柚子皮可以用鸡或其他肉类来煲3.柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，...

姜3片步骤：1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊。2、排骨洗净，山药去皮。3、柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，中途多换水可以减少更多涩味。4、切块状。5、排骨放汤锅里放足够的清水大火煲...