一、红豆味粽子的做法1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗净...
如题,我想知道:粽子有哪些做法?
咸粽子还有一种包的方法,我们首先需要肉切成丁再弄一些玉米粒,等到把锅里的油烧开了,我们就把肉丁跟玉米粒倒进去加少许的调料跟盐炒3分钟,最后就把糯米倒进锅里,此前还可以往锅里加一些油,把糯米跟肉丁与玉米粒一...
如题,我想知道:粽子的做法
简单介绍一下粽子的做法:第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是...
灰水粽子的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米...
第一种:红绿豆粽子。制作材料:糯米400克、红小豆100克、绿豆100克、粽子叶数个、捆粽子的绳2捆。操作步骤:1、前面已经说过糯米已经泡过。红豆和绿豆洗干净,把破损的和坏的挑出不用。需要提前5个小时泡上。粽子叶也是...
【水晶粽子】食材准备:西米,蔓越莓干,葡萄干,蜜枣,粽叶,细砂糖适量,抹茶粉少许,紫薯粉少许,南瓜粉少许,食用油少许。做法步骤:1、将植物油和细砂糖放在细米中,均匀的搅拌,分几次慢慢的加入清水拌匀,然后放置在一...
裹蒸粽做法材料:1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。做法:1、...
要想做好粽子,关键是要准备好材料,其实粽子的做法相对而言还是比较简单的。就手把手教你包粽子啦。一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也...