1、打开金华火腿的包装，火腿特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。如果避开骨头，使点劲用刀还是切开的。2、把火腿切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出...

教授大家一个方法：以锯代刀就比较方便，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，...

1、首先，买回火腿肠。火腿肠要买正规厂家的，这样吃的放心。2、把火腿肠的外皮去掉。注意轻点，不要把火腿肠弄断了。然后准备好切火腿肠的小刀。3、在切火腿肠的时候，左手拿起火腿肠，下面一头抵着切菜板倾斜着拿着；...

1、首先把火腿固定在火腿架上，然后用短身去皮刀，在猪蹄15至20厘米处，插一道环形切口。2、然后用去皮刀在火腿左右两侧做水平环切线。3、用去皮刀将火腿开封面表皮去除干净。4、去除表皮即可，不要切到肉。5、切片时右...

火腿肠的切法(章鱼、螃蟹)的做法步骤材料：火腿肠(短形火腿肠的长度较刚好，两头又是圆锥状，做出来会更传神)意大利面(几条就够了，用来做头巾跟章鱼的嘟嘟嘴)黑芝麻(用来做眼睛)蜂蜜(抹点蜂蜜，帮助眼睛沾黏)...

1、火腿肠剥开肠衣，沿着边就能撕下来。2、切成花刀，也就是用刀斜着切下去，等下形状好看，熟得快。3、准备好调料。4、油锅倒油，到筷子能起小泡泡，倒入火腿肠。5、煎至如图，放在厨房纸巾上吸油。6、最后把锅中...

1、材料准备：火腿肠2个、猪肉100克、姜10克、青椒3个、西红柿1个、盐2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2个、小葱2克。先将五花肉切片，如下图所示。2、然后将火腿片切，如下图所示。3、然后将青椒，生姜，小葱，大蒜，...

1：首次要选择火腿肠，好的火腿肠炸出来外皮不焦，里面肉质也不发干，这里小编建议大家选择金锣王中王，符合要求，其他品牌的火腿肠不是外皮焦黑就是里面肉质发干。2：其次炸火腿要炸开花才好吃，每根火腿肠都有一条拉开的...

1、准备好材料，清洗干净。2、玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。3、锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。4、再倒入青豆翻炒，倒入水，水量没过玉米粒，盖上盖子煮。5、待煮到只剩下少量水，玉米粒和青豆...

过去三十年来，FlorencioSanchidrián一直在切火腿，如今他的名字已经等同于这道西班牙佳肴。这位55岁的男士被尊为世界上最棒的火腿切片员，而他则根据自己的服务进行收费，据说他切一条西班牙火腿收费四千美元。出生于西班牙...