刀剑无眼，倘若一不小心被划伤切记一点要去消毒，所以菜刀要比水果刀更加锋利。

用菜刀水果刀杀死人的事确实有，国家下条命令，不准持有菜刀水果刀不就解决问题了吗。有人用布条行凶，勒死人，国家命令，不得持有能勒死人的衣物多好。新闻媒体上见到屋倒了，桥塌了，国家命令不能建房屋，不准建桥多好。

不一定。菜刀刀身长度超过220毫米的、水果刀刀身长度超过150毫米的都算管制刀具，刀身长度没有超过上述标准的不是管制刀具。\x0d\x0a参考《管制刀具认定标准》4、5条规定：\x0d\x0a4.其他相类似的单刃、双刃、三棱尖...

水果刀与菜刀相比，更轻、更薄、更窄所以说可能是水果刀。

！！水果刀使用功能有区别，水果刀主要用于水果去皮或者分割，外形窄长，质量轻；菜刀主要用来切割蔬菜和肉菜，外形宽大，厚重，不锈钢水果刀是不锈钢做的，菜刀可能不是不锈钢水果刀与菜刀相比，更轻、更薄、更窄。

从卫生角度考虑，生熟食材应分开处理，所以也可用主厨刀来切熟食，生食使用中式菜刀及水果刀。此外，也可备一把厨房剪刀，用来剪蔬菜根、鱼鳃和食品包装袋等；小刨刀也是去果蔬皮、挖去芽和泥土等的好帮手。其实，真正下厨...

菜刀表面生锈,不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去。洗米水含丰富淀粉质，可以在刀的铁上产生保护膜。只要将整把菜刀泡在洗米水中，泡2小时再将刀抹干...

菜刀和一般性水果刀不属于。注：因部分词语不符合百度知道发表内容，部分词语只得替换。可参考《管.制.刀.具认定标准》。

当然是菜刀1、切土豆丝需要刀有一定重量。2、需要刀有一定宽度，并让刀靠在指关节上来定位，以保证切丝的均匀性。

菜刀攻击力较大，适合近战，秒90（满200）要害150–200；水果刀分类型，锁刀秒70，要害120–200，正常水果刀秒不了多少，板砖只有击中要害秒的血多，一般是180–200，但是不秒要害只有10–40左右...