天气特别热，不用鸡蛋，做蛋糕的方法如下，我们做一个南瓜玉米蛋糕，因为夏天是吃南瓜的季节，南瓜的产量非常高，还容易保存，价格也非常的便宜，是一个全国普遍的一种食材。准备食材南瓜泥、玉米粉、玉米粒、牛奶、面粉、酵...

改用鸭蛋咯~这个香蕉蛋糕你试下~没有蛋用料（6人份）：熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。制作方法：1.先将核桃烤熟、切碎备用。2.将熟香蕉、细砂糖...

不用放鸡蛋的蛋糕小技巧不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非...

这款蛋糕必须用到泡打粉。因为经过瑶瑶三四次反复检验，这款蛋糕若减少或者忽略泡打粉，完全成了硬硬的蒸南瓜糕。3、此款蛋糕没有鸡蛋与牛奶，素食者或者过敏者完全可以食用，可以吃牛奶的话可以将豆浆换成牛奶。

我觉得不用鸡蛋用其他的蛋代替是可以的，任何蛋的组织结构都是相同的，所以都可以相提并论吧，当然做蛋糕也是可以的，谢谢！豆腐在早餐炒菜，乳蛋饼和奶油蛋羹中都是一个很好的鸡蛋替代品。把豆腐弄清，确保你的豆腐没有...

可以有。不加蛋黄的蛋糕。全蛋白蛋糕体的做法如下：植物油40ML，牛奶50ML,低筋面粉50g,脱脂奶粉30g,蛋白5个份（蛋黄挑出来，随你扔了怎么处理）砂糖60g。将植物油与牛奶放入打蛋盆充分搅拌，加入低筋面粉和脱脂奶粉后充分...

【3】把素食蛋糕面糊搅拌得没有干粉状态，可以用电动打蛋器搅拌几下，使用蛋糕预拌粉把所有食材搅拌成面糊；【4】把面糊倒入到模具中，大概6分或者7分满，可以用8寸圆形蛋糕模，也可以用小蛋糕模，也可以用小硅胶模；【5...

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋，豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头，在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可，记得要经过二次发面后，放入电饭锅中蒸...

如题，我想知道:如果不用鸡蛋,怎样做蛋糕?

如题，我想知道:最简单的慕斯蛋糕怎么做不放鸡蛋的?