第一步我安排了1根青瓜，适量的大龙虾，1块姜片，2个鱼浆，一根小葱。将大虾去壳，并除去头顶部挑去虾肠和虾线，用凉水清洗几次，鲜虾里加入1勺米酒，少许白胡椒粉，少许盐，抓拌均匀腌渍10min。第二步青瓜清洗削皮，...

1、准备以上食材虾仁洗净后，撒上一点点盐、胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀，腌制十分钟，起到去腥的作用。2、黄瓜洗净切成丁，放至一旁备用。我一般习惯去皮，这样吃着舒服。不去皮也可以的。为了图方便我也没有去黄瓜心，...

1先准备好所有材料：黄瓜1根，大虾5只，火腿1块，葱、姜。2黄瓜、火腿分别切片。葱、姜切丝。3大虾去壳去虾线，用少许盐、干白、葱丝腌10分钟。4锅内放油，油热后放入虾仁、葱、姜。5煸炒至虾仁变红色，放入瓜片、...

虾仁黄瓜炒鸡蛋是一道清爽美味的家常菜,下面从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释:食材清单:-虾仁:200克-黄瓜:1条-鸡蛋:2个-料酒:适量-淀粉:适量-食用油:适量-盐:适量-鸡精:适量-香油:适量制作步骤:1.准备好主要食材...

1先准备好所有材料：黄瓜1根，大虾5只，火腿1块，葱、姜。2黄瓜、火腿分别切片。葱、姜切丝。3大虾去壳去虾线，用少许盐、干白、葱丝腌10分钟。4锅内放油，油热后放入虾仁、葱、姜。5煸炒至虾仁变红色，放入...

步骤1、黄瓜去皮、去籽。步骤2、黄瓜改刀切菱形块，葱姜切末。步骤3、虾仁放少许料酒、胡椒粉去腥。步骤4、倒入底油，葱姜爆香。步骤5、虾仁滑开。步骤6、轻轻滑动。步骤7、虾仁变色后下入黄瓜。步骤8、稍加翻炒加入...

虾仁冬瓜的做法如下：1、冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用。2、虾仁与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，备用。3、取一炒锅，加入所有调味料煮开，接着放入作法1的冬瓜块，以小火煮约10分钟，再放入作法2的虾仁煮2分钟即可...

油炸冬瓜和虾的做法1.虾仁去头去壳，用料酒、盐、姜腌制。葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大块备用。2.锅里放少许油，烧热油，放入葱、姜片，翻炒，放入虾米、虾干。3.然后倒入瓜片，翻炒几下，加盐，鸡精，少许胡椒粉。

准备配料：将大虾剥去虾壳，挑出虾线，切成拇指大小的丁，把切好的虾仁放入碗中，加入盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制五分钟。黄瓜去皮，从中间切开，然后再一分为二，切去中间的瓜瓤，切成2.5cm长的小块，切点蒜蓉姜末备用...

正宗的黄瓜炒虾仁的做法如下：工具：炒锅、锅铲、勺子。材料：虾仁、料酒、淀粉、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、鸡精、食用油。1、首先准备虾仁冲洗干净，然后放在盆里放点料酒搅拌均匀，放上点淀粉，搅拌均匀腌渍一会儿。2、把黄瓜...