首先要把豆腐洗干净，然后切成块，把豆腐的两面全部都刷上油。放入烤箱里面，转到250度，烤30分钟左右就可以了。豆腐在烤制的过程中一定要记得拿出来翻个面，要把豆腐放在烤箱的下层进行烤制。趁热的时候把准备好的豆腐蘸料...

臭豆腐制成原料：豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个制作：1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆...

1.买来臭豆腐洗干净，一块切成两块或更小，容易入味，较少烤的时间2.我下午吃，所以先用孜然粉撒在每块上面放在冰箱内防止变质。3.烤制前每块刷上少量油，切葱段若干放在每块旁，烤箱150度，25分钟左右，当中最好翻...

臭豆腐：400辅料孜然粒：3小葱：6根椒盐：3盐：2辣椒面：3油：10具体步骤第一步1.备好原材料第二步2.臭干子洗净依次排好在锡纸上第三步3.烤箱预热200度，臭豆腐表面撒点盐开始烤...

烤臭豆腐（烤箱版）的做法本来就臭，拆开袋子后更臭了，满屋子飘臭，我马上带上口罩，用温水洗了两遍，好多了。沥干水分后让它门到烤盘里排排队。用小刀在它们每个臭臭身上画个十字。开始调汁了，把所有调料都放到一个...

朋友不能烤，微波炉的原理是水分子震动，容易让臭豆腐脱水，烤完后很干很硬。

步骤：1、臭豆腐冲洗干净。2、把豆腐切小块。3、然后备好甜面酱和辣椒酱。4、热锅倒入油。5、油温5分下入臭豆腐。6、炸制表皮两面微黄。7、捞起。8、等油温十分热的时候再入锅炸制金黄。9、捞起控油即可。10、蘸酱...

取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。2把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空...

你是说湖南的特产臭豆腐吧，只要加热就可以吃了，最多三分钟。

云南地方做臭豆腐是采用天然发酵法发酵的，这样做出来的臭豆腐在烤制的时候膨胀得鼓鼓的，吃起来外酥里嫩，很让人喜爱。椒盐臭豆腐这里烤臭豆腐的时候用到了烤箱，相对于烟熏和油炸，吃起来可是健康多了，不过烤制臭豆腐的...