盐水虾的做法步骤如下：1、准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。2、虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。3、锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。4、加入适量的食盐。5、然后再加入料酒煮开。6、煮开后放入处理...

盐水虾的做法步骤如下：1、准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。2、虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。3、锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。4、加入适量的食盐。5、然后再加入料酒煮开。6、煮开后放入处理...

第1步、水煮开放米酒盐。第2步、虾剪去虾线跟虾头尖尖那里（剥虾的时候不容易扎到手）。第3步、放下去煮三四分钟捞起过水。

煮盐水虾的水中可以投入各种调料，随个人的喜欢就好，不过注意不要种类太多、量太大，以免影响鲜虾的清鲜口味。【制作盐水虾所用的原料】鲜虾、姜丝、花椒、葱片【盐水虾制作方法】1、首先把姜切成末，姜末是制作盐水虾味...

1、将虾冲洗干净2、姜切片，小葱打结备用3、锅内放水4、水开后，放入姜片和小葱结5、加入黄酒、盐6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟7、出锅装盘8、再切些葱花9、撒在虾面上点缀即可上桌享用。盐水虾的...

1、将活虾洗净待用。2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。小诀窍特点肉嫩，汤鲜，味美。1、明虾不能和啤酒一起吃明虾和啤酒是不能一...

如题，我想知道:盐水虾怎么煮

煮法如下：1、锅中加入适量水，调入盐，加入生姜、香葱、花椒、八角、桂皮，大火烧开后继续滚约2分钟，煮出配料的香味。2、下入处理好的虾，调入1汤勺料酒。3、继续煮至开锅即可。如果做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡...

4、倒入河虾煮上2分钟。5、加入盐继续煮上3分钟。6、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候可和姜醋碟一起上桌。小窍门1、盐水虾一定要用鲜活的小河虾来做，才能有鲜嫩的口感。2、大料和花椒不要多加，一点用...

盐水虾的正确煮法：用料：河虾500g、冰块一盒、葱三四根、姜4g、八角一个、桂皮一小块、盐适量、料酒大半勺、花椒2g。步骤：1、准备好虾，处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下...