蚕豆之名的由来，元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大青扁、牛...

关于蚕豆之名的来历说法不一一说认为，它的豆荚很像即将吐丝的蚕，所以被叫做蚕豆；另一说认为，蚕豆采摘的时期与春蚕第一次吐丝结茧的时间相差不多，于是被叫做蚕豆。新上市的蚕豆比蜜甜，比酥软，味道好极了，它又与樱...

蚕豆之名的由来，元代农学家王祯在《农书》中说：“蚕时始熟，故名”；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：“豆荚状如老蚕，故名”。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有...

有些学者认为蚕豆起源地为西南亚洲到地中海地区。最近许多研究证明蚕豆可能起源于亚洲的西部和中部，其祖先和起源地区仍未确定。1974年Cubero推测蚕豆起源中心在近东地区，并由此向4个方向传播：向北传播到欧洲；沿北非海岸传播到...

蚕豆的名字由来是在元代王祯的《农书》中写道“蚕时始熟，故名”。由此可见王祯认为在养蚕开始的时候，蚕豆就开始成熟了，所以他是以时间来命名的，而在明代李时珍中的著作《本草纲目·谷部第二十四卷&...

蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，属一年生豆科植物，花冠白色或浅紫色，带有黑斑。蚕豆之名的由来曾有多种说法：元代农学家王桢在《农书》中说：“蚕时如熟，故名”；明代著名医学家李时珍在《食物本草》中认为：“豆荚如老蚕...

蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，蚕豆之名的由来曾有多种说法：元代农学家王桢在《农书》中说：“蚕时如熟，在我国新石器时代的遗址就发现了蚕豆，所以说我国是发源地。我国的考古学家在五十年代的时候,在浙江吴兴钱山漾新石...

蚕豆是属于杂粮类。一般有如下三类：1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

蚕豆是一种豆类的品种，跟蚕没有关系，它只是一个豆类的品种而已。而且蚕只喜欢吃桑叶，所以，也不会吃蚕豆。综上，蚕豆里面没有蚕。

1、健脑如果正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。2、降低胆固醇蚕豆皮中的粗纤维有...