第一步菜瓜去皮,擦成丝,用少许盐腌制,让它出汤第二步挤出汤,留着和面第三步和面,让它醒一醒第四步肉馅加入花椒油,之后加入五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、葱姜末、料酒搅拌均匀,第五步做好饺子...
菜瓜虾皮饺子的做法步骤:1.准备菜瓜2.准备饺子皮,虾皮,五花肉3.菜瓜切丝4.五花肉剁碎5.加上虾皮,盐,生抽,少量生粉(生粉本来腌肉的,忘记了,就一起腌了),搅拌均匀,静置15分钟,等入味6.然后就可以包饺子...
做法:1.菜瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部白色部分去除,再分别切丝,加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。2.鲜虾仁洗净、切小丁;金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段;蒜头切末备用。3.取...
做法1.黄花菜切碎,葱切末;2.猪肉切小丁;3.将鸡蛋打散;4.锅中加少许油烧热,蛋液中加少许盐,搅匀后下锅,迅速划散;5.蛋成型后盛出,留底油放入猪肉丁;6.炒至肉丁变色,放入黄花菜碎,炒匀后放入...
黄瓜素馅饺子的做法:黄瓜鸡蛋素馅原料将发好的木耳切丝黄瓜去皮擦丝擦好的黄瓜丝挤掉水分鸡蛋打散,摊成鸡蛋片鸡蛋片切丝将黄瓜丝,木耳丝,放入容器加入葱姜末,加入鸡蛋丝,盐,...
黄瓜素馅饺子的做法1.准备了黄瓜鸡蛋。根据人数,用了4根黄瓜和5个鸡蛋。2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味,搅拌成蛋液。3.锅里烧热油,倒入蛋液。4.快速铺开翻炒,用铲子把鸡蛋铲成小块,关火,晾凉。借此机会...
用黄瓜包素馅饺子也非常不错,再加点鸡蛋和尖椒在素馅里,非常清香。原料:大黄瓜2根,鸡蛋2个,尖椒半个,葱5克,花椒粉半茶勺,料酒半茶勺,生抽半茶勺,盐适量,味素半茶勺,植物油1汤勺。做法步骤:1、尖椒切碎,葱...
黄瓜鸡蛋蛋白饺子的制作1.面粉加些温水做成面团,醒发30分钟。2.将鸡蛋打入碗中,打碎备用。3.锅里放油,倒入打好的鸡蛋,煎一下(鸡蛋稍微煎一下)4.煎好的鸡蛋端上来备用。5.黄瓜洗净切碎。6.放入容器中,加入煎蛋、...
丝瓜素馅饺子做法如下:主料:面粉250克、丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个。辅料:油15克、盐10克、味精3克。1、和面,面粉撒入清水,用筷子搅成絮状,再用手揉成软硬合适的面团,密封饧面,隔五分钟揉面...
丝瓜饺子素馅的做法:1、包饺子先要调面,饺子面最好调得稍微软一点,夏天用凉水调面,冬天用不烫手的温水调面,不要用热水调面,热水调面没有筋性,包饺子时易破皮。取2根丝瓜去头去尾后削去外皮,然后切成小丁放入...