18cm。干捞粉丝煲以粉丝、虾仁为主材制作的菜品，饭店所用砂锅尺寸是18cm。砂锅是一种大而深的平底锅或碗，用于在烤箱中烹制各种菜肴，也是在这种容器中烹制的一类食物。

7、开水加盖烧至水干，用筷子翻至粉丝基本干透，略有粘底，淋上麻油，撒上胡椒粉即可，砂锅粉丝煲就做好了。

大白菜洗净，用手撕成小块。红薯粉丝用冷水浸泡，粉丝太长对半剪开。砂锅中加油（这里用了铸铁汤锅），用中火加热，放入蒜片、干红辣椒煸出香味，捞出另放备用。锅中放入香葱段、老姜煸香。放入海虾炒至变色，轻按虾头出...

1、食材：龙口粉丝3小捆，玉米1根，胡萝卜半个，白菜1小棵，腐竹2条，西红柿1个，腐卷6个，盐少许。2、香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西红柿切块。砂锅洗净。3、泡开的香菇跟胡萝卜...

牛肉粉丝煲用料：牛肉300克、粉丝1小把、泡红椒4个、食盐2克、白胡椒粉5克、料酒10克、淀粉3克、姜5克、蒜10克、细香葱1根、生抽5克、蚝油5克、植物油20克做法：1、预备好...

6、豆瓣酱剁细。7、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉，抓匀。8、锅里倒入适量油烧到八成热，倒入肉末翻炒。9、加入豆瓣酱、葱姜蒜末，翻炒均匀。10、加入一碗开水。11、转到砂锅煲里，加入粉丝，中小火煮。1...

干锅粉丝煲的用料土豆1个洋葱1个番薯粉1把干辣椒少许美味鲜酱油1勺盐少许白胡椒少许老抽少许糖少许干锅粉丝煲的做法步骤将做法保存到手机步骤1粉丝入热水泡软，捞出，沥干；步骤2土豆切薄片；步骤...

粉丝、年糕青菜、西兰花、金针菇、油豆腐、黄豆芽、小葱鸡翅、腊肉、腊肠准备好各种食材，清洗、切好，粉丝用温开水泡软。砂锅粉丝煲的做法步骤1砂锅用中小火烧热后加少量食用油，烧热后放入腊肉和腊肠，煸炒出香味。

1、蟹膏粉丝煲，很多人都以为要用蟹膏制成的，其实并不是，就跟宫保鸡丁没有鱼一样，这是蟹膏风味，用的都是咸蛋黄酱，在超市里都就可以买到。2、粉丝用龙口粉丝，要用黑豆制成的，口味劲道可口，比地瓜粉丝更好吃。泡...

肥牛粉丝煲的做法：1.调制肥牛粉丝煲的酱汁。准备一个碗，碗里放入蒜末，再淋入热油，放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺白胡椒粉，将酱汁搅拌均匀。2.准备食材。准备一些杏鲍菇，把它们撕成条。准备一个大碗，碗...