1、曲奇蛋挞（1）材料【蛋挞皮】：低筋面粉250g，黄油120g，全蛋液52g(1个鸡蛋)，糖粉50g，盐2g。【蛋挞液】：全蛋液180g(3个鸡蛋)，炼奶30g，淡奶油50g，糖粉30g，清水180g（2）【蛋挞皮】的做法：黄油提前室温...

原味的、紫薯的、黄桃的、蓝莓，红豆，水果味等

澳门蛋挞口味主要有焦糖玛奇朵、椰汁鲜奶、酥皮蛋挞和葡式牛油蛋挞这几种。正宗的葡式蛋挞的皮很薄、而且吃起来口感比较酥脆，“馅”的味道很润滑，一口咬下去温热甜香。牛油蛋挞的特点就是挞皮比较的光滑，有牛油的香味，...

香味，类似西点常用之馅批底皮（PieCrust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。酥皮类酥皮蛋挞酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因...

种类：地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：牛油类：牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（PieCrust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称...

你可以制作葡式蛋挞，你也可以制作酸奶蛋挞，还可以制作芝士流心蛋挞，还可以制作巧克力爆浆蛋挞，都是非常好吃的。

2.砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。3.粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。...

用料：牛奶40克、鸡蛋（取蛋黄）2个、黄油5克、淡奶油30克、低筋面粉15克、白砂糖适量空气炸锅蛋挞的做法1、提前在冰箱里拿出蛋挞皮，常温下解冻，上面的材料可以做6个左右。2、切小块黄油放微波炉解冻融化，或者用...

大纳言红豆蛋挞4.50元/只，22.5元/6只卡布奇诺咖啡蛋挞4.50元/只，22.50/6只葡式蛋挞5.00元/只，25.00元/6只（长期供应）黄桃蛋挞5.00元/只，25.50元/6只（2007年1月8日至2007年6月3日）炫豆蛋挞5.00...

有葡式蛋挞，一盒好像是28块，有6个。单买好像是5块一个。