2、花生油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素.3、花生油需要远离高温,有些人不注意,把花生油放在距离灶台很近的地方,做饭的时候,煤气灶的高温会炙烤油...

（4）花生油储存要隔绝空气和水分，空气中的氧气和水中的微生物都易导致油液被氧化，产生酸类物质，影响人体健康。因此在存放花生油时，容器的盖子要盖紧，容器倒入花生油前要保持干燥。（5）使用过的旧油，尤其是煎炸过...

1、使用玻璃瓶或者陶瓷容器装食用油、放置阴凉处、并且每一次用油后将瓶盖盖好。2、需要避光储存，进入夏季室温和库罐温度超过30，温度太高或阳光直射会加速油液酸化。3、对长期贮藏的花生油，可添加0.2%的柠檬酸，可延长...

1、花生油需要放在避光阴凉的地方,阳光或者灯光直射会使花生油产生酸化,特别还会产生对人体有害的醛酸类物质,这类物质是可以致癌的。2、花生油不但要避光,还要避高温,不可以把花生油放在距离灶台很近的地方,因为煤气灶的高温...

1、要合理地选择花生油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶（桶）盛装食用油...

如何贮存花生油1、最好是放进玻璃或者陶器容器里，长时间保存在塑料容器里会溶解塑料罐的.成分，导致花生油变味甚至是变质。2、一定要放在避光的地方，因为阳光或灯光都照射都会加速花生油的酸化，从而产生对人体有害的...

1、可以选择合适的容器。在市面上购买的花生油，大多都是用塑料桶包装的，如果要长期保存花生油，那么就要将花生油转移到锅里容器或者陶瓷容器中。2、防止有害物质渗入。这是因为如果将花生油长期存放在塑料桶中，那么塑料中...

将花生油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变味，做菜用此油，味道也特别香。豆油也可如法炮制。http://www.zizhong.com.cn/AB/2007/6062.html参考文献：http://zhidao....

1、在储存容器上，存放花生油应尽量选用陶瓷材质的小口径容器，不透光的深色玻璃品也是较好的选择。不应用金属瓶或塑料瓶，这是因为金属分子以及塑料中的增塑剂，会使食用油的酸败变质过程加速，从而导致黄曲霉素超标。2、在...

1、花生油在低温下会延长保存时间，而高温、紫外线照射等会加速花生油的变质，因此花生油适合储存在低温、避光的环境中，可放进冰箱冷藏室。花生油在冰箱冷藏室放置一段时间后一般呈半固体或固体，是花生油正常物理特性，可...