梅酒一般是38度。梅酒即青梅酒，指的是用白酒、白砂糖、蜂蜜等浸泡鲜青梅而得到的酒，梅酒的口感有甜、酸、辛辣、余韵回味等。制作梅酒的容器需消毒、晾干才能将材料放进去，下面是关于梅酒多少度的具体介绍。梅酒的度数...

1.将新鲜青梅泡上6～8小时。清洗。自然风干2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西擦干水分。3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。4.等装满以后将静静的注入白酒。5....

泡梅子酒的方法：青梅清洗干净，并充分晾干，在玻璃瓶里放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入白酒，加以密封，经过3-4个月后即可打开饮用。梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅...

具体来说，青梅选青涩发硬的；糖最好选糖，没有的话，用砂糖代替，不过比例要改成0.6；白酒度数在25-40度最好。2、最好选择完整的青梅，如果用切开的青梅，会把果肉里的纤维泡出来，最后酒质不清澈。3、把青梅在...

泡杨梅酒可以用杨梅1斤、仙堂酒白酒约1斤、冰糖2两进行混合而来泡制。做法如下：1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净，冰糖、45°以上的白酒备用；2、将洗好的杨梅自然晾干；而后依次轻放至玻璃容器中；3、按一层杨梅...

泡制杨梅酒的方法：1、选取新鲜成熟的杨梅果实，有杨梅特有的鲜香，手指轻捏有硬度，肉囊无破损。2、清洗杨梅，将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗。每颗杨梅去除杨梅蒂，要弄干净一点。3、用盐水将杨梅泡好后，导入矿泉水反复...

青梅酒的泡制方法：青梅挑出熟透的和坏的，去柄去蒂头，放在清水里浸泡2小时，以去除涩味，将浸泡好的青梅，捞出放在阴凉通风处晾干，将大玻璃罐用清水洗干净，用开水烫一下消毒，晾干，一层梅子一层冰糖，铺在玻璃罐里，...

杨梅酒的泡法1、杨梅洗净，用盐水浸泡20分钟左右，去除杨梅蒂，洗好后沥干杨梅表面的水分。2、准备好密封罐，将密封罐洗净晾干，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖，直至放置到容器的9分满。3、倒入适量的白酒，白酒要没过...

1、第一个方法。准备杨梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g。挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层...

首先泡杨梅酒的杨梅最好选的好点,把果梗去除(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。杨梅用清水洗一下沥干水分,然后你找个密封的罐子或者瓶子,要大口径的,方便以后取出杨梅。把杨梅放入罐子加白酒浸没杨梅酒可以了,加入冰糖,泡好后可以...