第一步:把蔬菜洗净，用厨房用纸(厨房专用的纸巾)把蔬菜表面的水分擦干;第二步:把蔬菜切成大小厚度均等的小块或长条;第三步:把切好的蔬菜铺在筲箕或放入用来晾晒物品的大网兜里，然后置于通风处阴干。庄司泉说:“做‘蔬...

“蔬菜干”的做法如下：第一步：把蔬菜洗净，用厨房用纸(厨房专用的纸巾)把蔬菜表面的水分擦干；第二步：把蔬菜切成大小厚度均等的小块或长条；第三步：把切好的蔬菜铺在筲箕或放入用来晾晒物品的大网兜里，然后置于通风处...

晾晒方法：准备晾晒用的筛子，蔬菜分开摆放不要出现叠加情形，放于日光充足通风处晾晒。晾晒过程中需反复为蔬菜翻面。二、制作全干款蔬菜干步骤香菇或切块的白萝卜等都适用于制成全干款蔬菜，放于太阳下晾晒即可。晒后蔬菜的...

一、地瓜干的做法用料主料：红薯500g调料：水适量1、地瓜清洗干净，放入锅中蒸熟。2、蒸熟后的地瓜去皮。3、先对切。4、再切成大片。5、再切成条状。6、放在阴凉通风处晾半天。7、这是晾了半天后的样子。8、放入盘...

首先选好蔬菜洗干净，放到阴凉的地方晾晒，不要放在太阳底下暴晒。然后将蔬菜放进事先设定好的烘干架子上，维持室内温度50℃上下，另外要持续滚动，使其加速干燥，最后只需要分捡、包装就可以了。蔬菜干制，是指利用热能使...

1、食材：白菜适量。清水适量。2、首先用买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。3、将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。4、锅中放入热水煮滚。5、放入部份蔬菜烫软。6、烫软的...

做法：将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上40天后即可食用。以上就是养生给我们介绍制作菜干的方法呀，...

1、青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净，把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒干即可。2、萝卜干：萝卜清洗干净切条，放在阳台上脱水晒干即可。3、酸蒜头：做法：将...

01首先要把准备做果蔬干的水果，用食用盐揉搓表皮，再用清水冲洗干净，需要去皮的果蔬的削掉皮待用。02

1、首先要把准备做果蔬干的水果，用食用盐揉搓表皮，再用清水冲洗干净，需要去皮的果蔬的削掉皮待用。2、准备好的水果准备切片，切片时切的厚度保持均匀，一般苹果、柠檬、橙子之类的厚度切3毫米就好，汁水多的可以切5毫米...