1、食材:日本豆腐4根、盐少许、淀粉一勺、糖一勺、葱2根、蒜末2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。2、调汁:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许盐,半碗清水搅拌均匀。3、日本豆腐切厚片。4、...
等豆腐的表面全部呈现黄色就可以出锅了,出锅的时候记得把多余的油控掉然后把豆腐装盘,上面那个酱汁倒到豆腐上,根据自己喜欢还可以撒上青葱
放入碗中,加盐、鸡精、淀粉,略腌一会儿。2.日本豆腐,洗净,从袋中间一切两半,轻轻倒出里面的豆腐,切成均匀的小段。3.将切好的豆腐,整齐码放在盘中,为了美观,头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中,中高火...
1、食材:日本豆腐5包。2、用到从中间部分切开,不要从头剪开,用刀把豆腐切块。3、豆腐放入鸡蛋和面粉糊里裹一圈。4、放入烧热的油锅中炸。5、取出适量的韩国醋辣酱,用适量的水化开到入炸好的豆腐。6、最后翻炒均匀...
2、将口蘑平分成4份,豆腐切块。3、在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解,以确保没有硬块。4、将调好酱的鱼汤放入大碗中,加进口蘑块,高火煮5分钟,再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可。
最后再放提前炸好的日本豆腐,在锅中可以翻炒一下,这种日本豆腐炸过的,不用担心在锅中炒烂,只需只要你不使劲弄,一般情况下是不会烂掉的。汤汁收浓,颜色变成这样的酱红色就可以放一点生粉水勾芡,勾芡最主要的是让...
01蒜切末。02日本豆腐切段。03取一个小碗,加入糖、生抽、淀粉、耗油,然后加水搅拌。04豆腐裹上淀粉,下锅炸至金黄后捞出。05另起一锅,放油,油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。06倒入炸好的...
1、豆腐500克,韭菜50克,小米辣2粒,蒜3瓣,酱100克。2、将洗净的韭菜切成段。小米辣切圈。蒜切末,全部切完备用。3、锅内加入适量清水,大火烧开。4、加入一勺盐,加入豆腐。5、焯水两分钟之后捞出,放在清水中凉一...
如题,我想知道:怎么做日本豆腐才好吃
主料:日本豆腐4条。辅料:李锦记密制红烧汁1大勺、青蒜1根、盐1/2小勺、花生油1大勺。步骤:1、日本豆腐4根,从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐。4、...