1、制作开水冲鸡蛋时，水温一定要在95度以上，尽量将水烧开后直接冲，高温能将鸡蛋中的细菌消灭，避免细菌残留。2、先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净...

1、先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净。2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液。3、冲鸡蛋时，一定要使用沸腾的水...

1、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，接着将鸡蛋带壳放入开水里烫10分钟左右；2、往准备用来冲鸡蛋的容器中加入开水，将容器烫10分钟左右，既能杀菌消毒，又能保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透；3、在烫洗鸡蛋和容器时，起锅烧开水...

1、用料：鸡蛋一个、开水适量、香油少许、糖适量。2、用开水烫碗，鸡蛋洗净。3、盛开水到碗里，鸡蛋打入碗中，使劲将鸡蛋打散。4、一边用开水冲鸡蛋一边用筷子搅拌，确保把鸡蛋冲熟。5、冲完后趁着热气，滴几滴香油，...

所以说到底开水冲鸡蛋应该怎么做呢？接下来我就给大家说一下主要的做法。那么我们首先需要准备一个碗，在水开了之后，把烫水倒入碗中，涮一下，然后把水倒出去。之后我们需要准备一个生鸡蛋。然后把生鸡蛋磕打开放进碗里...

【开水冲蛋做法】准备食材：鸡蛋2个、红糖适量。详细做法：1、首先来挑选下鸡蛋，挑选的时候可以把鸡蛋拿起来摇晃一下，尽量选择不会晃动的鸡蛋，建议用土鸡蛋效果更佳。2、很多人都会认为蛋壳的颜色，比较深的鸡蛋会...

1、取鸡蛋一个，打入碗中，用筷子搅拌均匀2、烧壶开水，一定要现烧！不要用暖瓶里的陈水！3、适量开水冲开打散的鸡蛋，并搅拌使鸡蛋充分与开水接触4、待四五分钟左右水不烫了，加入适量蜂蜜或者白糖，还可以加适量...

步骤如下：1.先用锅烧水，然后准备碗，并把鸡蛋洗干净；2.等水快开的时候，把鸡蛋打入碗中，然后使劲打散，一直打到筷子挑不起来为止；3，接着就要冲鸡蛋了：一定要使用沸腾的水，然后一边冲开水一边用筷子搅拌，得...

1、先将鸡蛋用清水清洗几遍，然后用小苏打粉不停的揉搓鸡蛋表面，最后用清水冲洗干净。2、将鸡蛋打进碗里，加上一勺子白糖，用筷子不断的打鸡蛋，让其打出泡泡就可以了。3、没有任何油花的锅里加上一些清水，用大火...

冲鸡蛋的方法：材料：鸡蛋适量、紫菜适量、食盐适量、香菜适量、虾皮适量、香油适量、小葱适量。制作步骤：1、将鸡蛋打入碗内；2、将鸡蛋用筷子搅散搅匀；3、将葱末、香菜末放入碗中；4、再将虾皮放入、紫菜也撕成小碎块...