1鸡手手剪好指甲，切成两段。洗好后，放入锅中，加水、葱段、姜片、料酒2勺，煮15分钟，捞出沥干水备用。2酱汁：生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺。干料：八角3颗、花椒15粒、香叶2片、桂皮1段、葱、...

外箱标签只能看下重量和品种，还有箱体的完整和成色，纸箱太旧，里面的东西多半不好。然后就是打开箱子看里面了，当然不是买的那件打开，一般有样板的，颜色漂亮，冰不多就好了。

鸡爪剪掉爪尖，洗几遍，然后泡水里半小时，生姜一块，八角三颗，香叶五张，鸡爪洗净，老抽生抽准备好，老抽最好是红烧酱油，上色比较靓点，锅里放水烧开，把鸡爪焯水一遍，然后捞起沥干，干净锅里加入1500毫升水，加入八角、...

（1）泡椒的制备红辣椒洗净，放入坛内，加5%食盐水淹没，上面分别放一层大蒜和花椒，密封，至少泡15天，备用。（2）泡姜的制备将老姜洗净，放入坛内，用5%的盐水浸没，密封，至少15天，备用。（3）浸泡洗涤通过霞泡可将...

无骨鸡爪的大小不一，并且鸡爪比较压秤，两百克的无骨鸡爪小的大概也就6个左右，大一些的无骨鸡爪由于单个重量会更大，所以数量会相应的减少，大概就3个左右。但是商家一般为了包装美观，显得分量足，一般不会选择单个较大的...

泡椒鸡爪（泡椒凤爪）的做法把鸡爪剁成块，我一个鸡爪剁了三块，锅内加没过鸡爪的凉水，加少许料酒，几片姜，煮至水开了，继续小火煮五分钟关火，撇去浮沫，泡入冷水中。请点击输入图片描述生姜去皮切碎，大蒜切碎，...

可以，但最好少吃或不吃，这东西加工过程是很不卫生的，而且会添加过量的防腐剂，看样子色素也不少，可以说是百害无一益。

拆开的话我觉得最好当天使用，毕竟真空的那个鸡爪，如果你拆开在空气当中暴露最好的在当时就使用吧，如果查看你吃不完只能放进冰箱也不能放上去，最多一天时间吧，所以说这个东西肯定不能放太久，毕竟真空包装的它就是经过...

泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，发源于重庆的民间独特美食，后逐渐流行于四川和重庆地区，重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深受全国人民...

1鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。请点击输入图片描述2糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖俩茶匙，醋一汤匙。（香醋陈醋都可以）。请点击输入图片描述...