地三鲜的做法首先，准备好土豆、茄子和青椒三种食材，并清洗干净，然后将土豆和茄子用刀切成片状，再将青椒用手掰成块状，然后将大葱切成葱花，姜切成丝状，蒜切成蒜粒，放入加入油的锅中，进行炝锅，然后在锅中加入适量...

地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。1、准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。2、土豆切块儿，茄子...

地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...

【地三鲜】1.首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。浸泡的目的是去除土豆中的淀粉，防止土豆氧化变黑。2.紫茄子一个，用刀切去根蒂...

如题，我想知道:地三鲜的做法

下面，我们来讲一下地三鲜的具体做法：【原材料】茄子200g土豆150g青椒100g姜5g蒜5g葱5g盐3g糖3g味精3g生抽10g水淀粉适量【制作过程】1、土豆去皮切成滚刀块，茄子、青椒切成...

步骤1、洗净切块步骤2、茄子切滚刀块，放盐水中浸泡步骤3、先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用步骤4、土豆表面蘸一点儿淀粉，入油锅炸（如果之前削好的土豆没有泡水，表面水分不多，也可以直接炸）步骤5、...

地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...

如题，我想知道:地三鲜的做法

这道美味的家常菜所用的食材也是三种非常便宜的最为普通的食材：青椒、茄子、土豆。简单的在一起炒一炒，做上一大盘，老人家吃了之后，老人赞不绝口，非常喜欢吃。就连我们家的小朋友也特别喜欢吃，尤其是这道菜里面的...