用焯水冷冻法保存鲜豆角，能保留住鲜豆角中的更生素和抗氧化成分，解冻后的口感也基本上没有太大的差别。当然，不仅是鲜豆角可以焯水冷冻，绝大多数的蔬菜都可以采用焯水冷冻的方法来保存。选购技巧在选购豆角时，一般以...

豆角可以直接冷冻。没有毒，生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。但烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。直接冷冻再拿出来的时候，大量的水分已经流失了，豆角会干瘪。失去了原有的色泽，炒出来...

1、豆角能冷冻保存。新鲜采摘的豆角，可直接放进冰箱冷冻保存。但在冷冻过程中，会使豆角水分流失，取出解冻后会变得干瘪，失去原有的色泽，且炒出来颜色不翠绿，口感也略差。另外，冻豆角需提前从冰箱取出，让其自然解冻，...

豆角可以冷冻保存。如果打算长期保存的话，是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的，这样能抑制细菌的滋生，防止豆角出现腐坏的情况。只是冷冻保存会加速豆角水分的流失，从而让豆角失去脆嫩的口感，同时冷冻也会导致大量营养成分流失，...

新鲜豆角可以用于制作速冻豆角，可以增加保存时间，我们需要将豆角进行烫熟，然后在将豆角放冷，装进密封的袋子里面，放进冰箱进行保存。速冻豆角的冻法1.首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法可以用...

豆角择洗开了净后，在开水里煮熟，冷却后晒干就可以了。豆角晒干后延长了保质期，让它可以更长时间的保存，但在保存的过程中也要注意方法，不让虫害、霉变侵袭。晒干的长豆角怎么保存好，其实可以将它放在冰箱密封好冷冻，也...

1、豆角吃不完，可以冷冻保存，冷冻起来保存的时间也是最长的，把购买回来的豆角分别装入保鲜袋中，将里面的空气挤掉，然后把口封得严实一些。封好口以后，直接放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。2、冷冻起来的豆角可以保存很长的...

可以，直接冷冻可以保鲜。打算长期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。

生豆角在冰箱冷冻，只要零下18℃以下恒温保存。生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。注意：1、直接冷冻再拿出来的时候，大量的水分已经流失了，豆角会干瘪。

两分钟后捞出来。3、迅速的过一下凉水，给豆角降降温，然后捞出来沥干水分，尽量沥干一些。4、最后装进保鲜袋中，挤掉袋中多余的空气，一次吃多少就装多少，如果做得多就分开来装，最后放进冰箱冷冻保存就可以。