挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。二、看颜色。因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南...

可以通过掐外皮、看颜色、听声音、闻味道、摸茎部这五步来选。1、掐外皮：用手指甲掐一下南瓜的外皮，老南瓜外皮比较坚硬，不易掐破。即使是掐破，也不会流出很多的汁水。2、看颜色：是金黄色的南瓜选颜色为深黄色、条...

所以挑选的时候，要尽量选择那些深色的，而且颜色看上去特别暗的，相反那种金黄发亮的多半是嫩一些的南瓜。2、掂一掂南瓜的重量：老南瓜看起来都个头很大，不过重量还是有一些不同的，我们可以找两个大小差不多的老南瓜，拿...

第一步、看颜色南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。第二步、看瓜皮要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。表皮完好，无...

也是很好的选择了，尤其是在冬季的时候。拍一拍。将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高，对于这样的南瓜，我们就不能错过了哦，这样的南瓜味道以及口感是...

好吃的南瓜必须是软糯香甜的，越新鲜越好，挑南瓜先看颜色，应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高，颜色较浅的说明成熟度不够，要挑选形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，表皮完好，无虫洞、无腐坏，说明是好南瓜，看南瓜...

西瓜表面有印，南瓜凹凸不平。我们在购买南瓜时，需要选择纹路较深的，因为生长周期越长，纹路自然会越深。这种南瓜说明是老南瓜，味道很好。如果纹路不明显，说明是新鲜南瓜，口感略差。3.听声音才能挑到好南瓜，买南瓜的...

购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没...

1怎样挑选长的老南瓜掐外皮用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。摸茎部南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于...

营养当然也会更好。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。通过上面的介绍，我们可以知道的了，南瓜吃起来是非常的美味的哦，并且我们知道了什么样的南瓜更好吃的哦，南瓜越老越是美味的哦，所以我们在...