蒸鸡蛋要放盐吗
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相关问答
蒸鸡蛋羹,都需要放什么调料,两个鸡蛋需要放多少

蒸鸡蛋羹要放水、酱油、麻油,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋2个,温水156ml,酱油15ml,麻油5ml1、将准备好的鸡蛋敲入碗中搅拌成鸡蛋液。2、接着在碗中加入准备好的温水搅拌均匀。3、把搅拌出来的泡沫用滤网过滤掉。4...

蒸蛋要放多少水?

一个鸡蛋放1/3的水就可以了。蒸鸡蛋糕的方法第一步:鸡蛋敲入碗中,加适量的食盐和料酒。我们蒸鸡蛋的时候只会放一点点盐进行调味,其实这样是完全不够的。因为鸡蛋是非常腥的一种东西,蒸出来的鸡蛋腥味会更加严重,如...

蒸鸡蛋放什么配料

蒸鸡蛋可以放这些调料:小米椒1个;大蒜5瓣;青尖椒2个;蒸鱼豉油适量;香醋适量;香油1茶匙;白糖少许;食盐少许。1、鸡蛋煮熟,用冷水浸泡凉透后去壳。2、剥好的鸡蛋直接掰成块放入碗中。3、大蒜压蒜器切成蒜泥,或者用...

蒸鸡蛋能放什么

蒸鸡蛋可以放:香油,香葱。用料:鸡蛋2个、生抽2克、香油、香葱半根。做法步骤:1、在锅内放适量水,烧水准备蒸蛋。水量不要太少。2、打蛋。鸡蛋最好提前一晚从冰箱拿出来,因为温度问题。把鸡蛋打入一个小一点儿...

蒸1个鸡蛋要放多少水蒸1个鸡蛋需要的水量

1、一个鸡蛋做蒸蛋要放78毫升的水。2、准备材料:鸡蛋2个,饮用水156ml,酱油15ml,麻油5ml。3、把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。4、在鸡蛋液中加入156ml的饮用水,用筷子继续打匀。5、打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,...

你知道蒸蛋的时候要放什么东西吗?

1、西兰花取小朵,洗净,放入滚水中焯熟,捞出后沥干水分,拌上少许生粉,装入碗中2、鸡蛋打均匀,加入1:1温开水拌匀,撇去表面的小泡沫3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出4、胡萝卜去皮擦丝,...

你知道蒸蛋的时候要放什么东西吗?

蒸蛋的时候放点盐会很有味道的,毕竟盐是百味之首,没有盐的蒸蛋,吃起来和没有放盐的炒菜一样的难吃。但是蛋蒸熟了以后再放盐就是生盐,生的盐吃起来会很难吸收,也容易拉肚子。蒸蛋的时候放点芝麻油,这个蛋会蒸...

蒸蛋怎么做?要放多少水啊?

蒸蛋要加的水是鸡蛋的1.5-2倍。蒸蛋时,水不宜过多或过少,如果水量过多,鸡蛋不易成型,而且口感不紧实,比较稀,如果水量过少,鸡蛋会出现较多气孔,影响美观,并且口感较硬,因此蒸蛋时,蛋与水的比例为1:1.5...

蒸鸡蛋的鸡蛋要放水吗?

1.首先大家把鸡蛋放入碗里,再加入适量的水(最好是凉白开)。2.找一个可以完全盖住碗的盘子,盖上(这点很重要噢,这是使鸡蛋糕不出现蜂窝的关键一步)。3.把盖好盘子的碗放入蒸锅内,蒸7-8分钟即可。

蒸鸡蛋怎么要放什么材料

我个人一般是用冷水,然后架个小架子,把小碗调好的蛋放上去,用小火蒸15分钟,然后关火,在炉子上捂5分钟,拿出来的时候可以加一点点麻油,如果不够咸,也可以放一点点鲜酱油!