6、柚子皮用冷水泡一天，中间换一次水，挤掉水分，即可去掉柚子皮中的苦味。

2、柚子本身就带有一点苦味的话，我们可以将柚子和成熟的苹果放在一起，这样让苹果催熟柚子，它就不会那么苦。因为柚子在没有成熟的时候里面有一种含苦味的成分的含量会比较高，等它成熟以后这种现象就会缓解了。

柚子皮去除苦味的方法：可以加点冰糖制作成冰糖柚子皮覆盖苦味。准备材料：柚子皮50克、冰糖100克、清水200毫升，柚子皮50克去芯切丝。将柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小时。冰糖100克，清水50ml，倒入柚子皮。大火煮沸转小火...

1、可以把苦柚子剥皮切成果肉丁和其他水果一起做成水果沙拉。这样既可以不浪费柚子的去火作用又可以做成可口的水果大餐。2、动手制作成柚子茶。把柚子的果皮和果肉充分利用起来，柚子茶具有很高的营养保健价值，具体清热解毒、...

1、苦柚子可以选择和其它水果放置在一起，放置几天后柚子的苦味会渐渐消失，酸甜味道口感更佳。2、刚从果园采摘下来的柚子比较生涩，味道会发酸发苦，这种情况下可以放置十天左右再吃，随着柚子的水分蒸发糖分增加会变得更甜。...

1、糖煮苦柚子柚子较苦，直接食用口感比较差，这时候可用冰糖，砂糖等将柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。方法：将柚子果肉分开，掰成小块，在锅中加适量的水，烧开，放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟...

如果柚子已经出现变质的情况，建议丢掉，不宜食用，如果柚子正常发苦，可以选择适当加带有甜味的东西，来调节柚子的苦味，使柚子不那么苦，比如：蜂蜜柚子汁、冰糖煮柚子等。有些柚子本身就是发苦品种，那么就没有关系。

最简单的办法就是放置一段时间。而促进成熟时间的话，我们可以选择一些成熟的苹果、香蕉之类的水果，将这些已成熟的水果与未成熟的柚子放置到一起，成熟的水果本身可以释放出乙烯催化成熟的物质，可以催熟柚子，从而不再发苦。...

柚子太苦是由于成熟度不够，可以通过催熟的方式使其变甜。1、苹果催熟法：将成熟的苹果和柚子放在一个纸箱子里，用胶带封住好纸箱，柚子会很快变熟。2、乙烯催熟法：将购买的乙烯气体放入装有柚子的房间，24小时过后，打开...

柚子苦怎么办？柚子的外皮和白瓤中一般都会含有一定量的柚皮苷，这种成分也就相当于黄酮的成分，就会带有一些苦味，所以可以将柚子做成柚子茶。1、首先需要将柚子清洗干净，再放进温水里泡十分钟左右，即可取出备用。2、然后...