2、湖北秩归、奉节,脐橙能保存30天。美国什橙,个头较大,原产美国、澳大利亚,表皮粗糙,不及脐橙光滑,吃起来感觉水分充分、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30多天。3、蛇果和奇异果这一类,只能保存20...
1、保鲜期特别短,可能在一天内的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是...
对夏梢的处理:结果树应控夏梢,慎施保果肥是关键。成年树应全部抹掉夏梢,抹夏梢是减少六月落果的重要措施。青年树考虑到边结果边扩大树冠,只将中、下部夏梢抹掉,顶部夏梢摘心处理。4、平衡内源激素:青年树抽发旺枝...
一、香蕉:香蕉的表皮很容易变黑,原因是香蕉的根部会释放出乙烯催熟香蕉,所以拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜的作用,平时在储存的时候也要注意不要弄坏香蕉的表皮,而且不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起,也不要放...
记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死,要维持透气,别让水果闷坏。2、先放室温几天再冷藏的水果︰水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等。以水蜜桃、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例,未熟前的理想保存...
贮藏保鲜果可适当提前采收,即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。2、采收方法:(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪;(4)做到...
1、保鲜膜保鲜:如果水果已经切开了,要尽早吃完,如果实在吃不完的话,可以将水果放在盘子里,然后用保鲜膜连同盘子一起密封,放在冰箱的保鲜柜中,当然这种方法不能维持多久,建议一天之内尽快吃完。2、整盘保鲜:除了切开...
放进阴凉地方或者冷库时,有些套袋保鲜的水果可以扎一些小孔,也可以用湿毛巾或者报纸去盖住,既保持了水分,也没密封。3、对控制损耗要有技巧和方法。很多利润高的水果因为控制损耗不当就会做亏。比如草莓,芒果,提子,荔枝...
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较...
1、在将水果放入冰箱保鲜之前不要清洗,水果表面有着天然的果胶,这些果胶可以抵御微生物,防止水果水分的流失。在保鲜时,为了保护水果在冰箱中不受挤压,或者串味,应该将部分表皮薄、易损伤的水果放入专门的保鲜盒中。2、...