步骤：1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这...

糖蒜的制作方法如下：用料：新鲜的大蒜10斤、清水3500g、白米醋1500g、白糖800g、冰糖400克、盐200g、白酒50g、清洗浸泡用盐200g。步骤：1、将新鲜蒜头拨去外皮，只留靠里的一至两层薄皮（便于入味），剪去根部，再剪...

制作步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。方法二备料：...

糖蒜最正宗的做法准备材料：蒜头约1500克，香醋900毫升，白糖300克，容器一个做法步骤：第一步：买回来的大蒜先把外面的老皮剥掉两层，外皮去掉后，大蒜看起来非常的干净第二步：把大蒜的头部和尾部切掉第三步：准备一...

糖醋蒜做法：1、新蒜头剥去外层干皮切去根部，为了在腌制过程瓶中不留太多的空间，也可将蒜剥成小瓣;请注意：一定得是当年的新蒜;2、烧一大锅开水摊凉，放入半斤盐化开，将剥好的蒜头淹没浸泡24小时，时常翻动;这样可...

糖蒜的做法食材：主料：鲜蒜600g，酱油300g，糖100g辅料：八角适量，盐适量，醋适量做法：1.把大蒜的外皮扒去2.准备好的八角3.日晒盐专门用与腌制咸菜的4.白糖5.瓶子上方用剪刀剪开，把蒜放入可乐瓶子里...

喜欢甜口的就多加一些糖，封好口耐心等待俩月时，酸甜可口的糖蒜便可信手拈来。做法：1.将鲜蒜剥去外皮，保留1~2层，剪去蒜头上部仅保留1cm，切去蒂部的表面。2.放入干净的瓶子中。3.将绵白糖与白醋分次交替加入...

腌糖蒜原材料新鲜蒜头10斤（5000g），白米醋4瓶（2000Ml），黄晶老冰糖500g，纯蜂蜜400ml作法1.新鲜蒜头逐一剥掉表层的干性皮肤，将须根一部分切去，将叶茎剪齐。2.先加流动性水清理解决好的蒜头，再用很大的蓄水池...

第一步、首先将大蒜剥去外皮；第二步、然后将大蒜的根部去除，至少留有两层外皮。第三步、把蒜放到盆里用水浸泡；第四步、泡好的大蒜控干水分备用；第五步、准备好需要的酱油、醋、花椒、大料；第六步、把准备好的...

腌糖蒜的做法：1、农户家地里直接收割的新蒜2、剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。3、处理好的蒜4、先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有...