把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上！（淡化一下大蒜里面的辛辣味儿！）水晶糖蒜的做法图解55.浸泡蒜瓣的时候，我们可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料：白米醋3瓶，冰糖300克，白糖500克，白酒5滴！水晶糖蒜的做法图解66...

糖蒜步骤1新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐步骤2先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净步骤3头朝上，放置8-10...

做法：(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。(4)将大蒜与...

1、糖蒜腌制方法一主料：大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油步骤：（1）把大蒜剥皮，清洗干净备用。（2）烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出。（3）刚刚浸泡大蒜的食盐水继续...

2、水晶糖蒜的腌制方法11原料鲜蒜白糖清水盐醋制作步骤将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道然后就可以把泡好的大蒜放在；水晶糖蒜的做法，...

做法：1､新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。2､先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。3､头...

水晶糖蒜的腌制方法11、原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。然后就可以把泡好的大蒜放在...

制作水晶糖蒜需要的材料有：新鲜大蒜头、白糖、醋、生抽、老抽、盐、七星椒、八角、香叶、水等。3.制作步骤步骤1：将新鲜的大蒜头剥皮，洗净后，用厨房纸巾擦干水分。步骤2：将大蒜头放在锅中，加入盐，七星椒、八角、...

实则没有那么简单，它对于食材的把控，腌制的环境，以及腌制的过程，步骤都要非常精密，腌制出来的糖蒜，味道才会又甜又脆，否则腌制不好，很容易会把大蒜腌烂。【菜名】：水晶糖蒜【所需食材】：新鲜的大蒜10斤，清水3500...

2、用两种醋和两种糖，就可以腌制出两种不同颜色和口感的糖蒜，这就是酱菜店里的红糖蒜和水晶糖蒜的做法；3、最好选择玻璃容器和非金属盖子，否则很容易在腌制过程中被醋腐蚀；4、一定要保证容器无油无水，否则糖蒜很容易...