大蒜最怕温度高，因此，在保存大蒜时，千万别把它放在暖气屋里。另外，塑料袋透气性差，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，升高袋内温度，也会导致大蒜生芽或腐烂，如果能注意到这些问题，那么我们在很长的一段时间内都能...

大蒜对土壤肥力要求较高。因为大蒜根系较小，分布范围较小，弦线状，无根毛或少根毛，吸收能力弱，所以必须保证土质疏松，有机质含量高。瘠薄的土壤不宜种蒜。大蒜在PH值6~7的土壤中生长发育最好。在PH值5.5以下的酸性...

与大蒜有关的几点小常识：一、吃蜂蜜泡大蒜能消除疲劳大蒜的有效成分——大蒜素，可促进糖的代谢，所以疲劳的时候吃大蒜能快速恢复精力。可以把大蒜烤熟后食用，也可以用蜂蜜泡制后食用，这样即便是不喜欢吃大蒜的人也能吃。

1．消炎杀菌大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐抱子菌感染有显著的功效。2．降血脂，抗动脉硬化大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂，提示大蒜具有降血脂...

预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、...

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且...

1、温度：在十八至二十六度，是最适宜的。它的耐寒性能还不错，在冬季，它可忍受零下五度的低温。因而，如果是冬季低于这个限度的地区，则需适当防寒。大蒜2、光照：大蒜的成长，离不开光线的帮助。在良好的光照条件之下...

5.吃完大蒜不要马上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。关于大蒜的适宜人群以及食用常识已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是大蒜的一些好处还是有很多的哦，可以有抗菌的作用，但是大蒜不能多吃哦...

第一段，介绍大蒜在烹饪中的用途。大蒜可以用于烤、炒、煮甚至腌制食品。常见的例如蒜蓉、蒜炒牛肉等菜肴、腌制泡菜和蒜味虾等。大蒜的独特香味可以增添菜肴的口感，而且它还具有调味的功能，因为其味道较重，所以在烹饪菜肴...

大蒜是蒜类植物的统称，属于一种常见的菜品的佐料，营养非常丰富，能温中健胃、消食理气、解毒杀虫，有独蒜、多瓣和紫皮、白皮的不同，以独头紫者为好，还具有超强的抗癌功效，深受大众喜食，下面我们就一起来看一看大蒜是...