1、首先要选用吐净泥沙的蛤蜊，用清水多清洗几遍蛤蜊的外表；2、锅烧热加入花生油，放入葱姜蒜片和干辣椒段慢火炒香，待干辣椒炒出香味即可加入酱油烹锅，放入蛤蜊；3、将锅翻炒一下，加入白糖即可盖上锅盖，大火...

如题，我想知道:辣炒花蛤怎么做,放什么料?急需!!!

1、准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净。2、青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。3、凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香。4、爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽。5、迅速下花蛤肉翻炒，并放入...

做法：1、买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后，用两只手反复的揉搓花蛤，让花蛤吐泥。2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的...

做法：1、切好葱和蒜还有辣椒，辣椒最好切成块状。2、解冻好的花蛤放热水里焯一下，大概两三分钟吧，然后盛出来。3、放油预热，放葱蒜炒出味道，放一点豆瓣酱炒匀。4、然后放花蛤和辣椒，炒一会放味极鲜，蚝油，盐，...

辣炒花蛤的做法步骤1买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来。步骤2...

炒花蛤的做法步骤step1花蛤放入清水里，加入少许盐养半天，让花蛤吐尽沙子步骤step2烧开一锅水，将花蛤倒进去煮，至刚开口就捞起来过凉水步骤step3在流水下一个一个地将花蛤内外洗干净步骤step4热锅油温...

花蛤的做法家常做法如下：1、花蛤吐沙后清洗干净。2、凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出。3、捞出后，放入盆中清洗。4、姜切片，蒜切片备用。这个时候抓一把花椒，一把辣椒。5、锅中加油，不用...

辣炒蛤蜊的做法步骤1准备材料2将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙3将葱姜切好备用4将红椒丝在热油锅中煸香5放入葱姜6倒入蛤蜊，翻炒7加入少许盐，生抽几滴，视情况加入少许水，盖上锅盖83—5分钟，...

辣椒3个大蒜10克葱5克花椒5克酱油适量醋适量步骤1.蛤蜊洗好和其它食材装盘备用2.花椒和孜然备用3.锅中加油，放入干辣椒，花椒，孜然炝锅4.放入蛤蜊，胡萝卜丝，加点酱油，盐。多加点醋，然后炒...