1.从超市或者是菜市场购买虾干，将它用热水浸泡半个小时。半小时之后，可以完整的剥除虾壳，留下虾肉部分，放在小碗中备用。2.将生姜和小葱分别切成丝状和段状。3.将虾肉放在小碗中，整个碗放在蒸锅里，将生姜丝均匀的铺...

如题，我想知道:大虾干怎么做好吃?

1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝，葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、锅里倒入适量水，隔热水蒸。9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟...

1.虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。3.热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟...

步骤：1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。2、放入虾干煸炒下，加适量清水。3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。5、撒少许小香葱段即可。

虾干可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。虾干的做法如下：主料：海虾2500克。辅料：盐适量。1、将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分。2、将虾放入炒锅中，再将适量盐放入炒锅中，根据自己...

虾干好吃的做法如下：工具：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克、食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。1、蒜苗杆切片，蒜苗叶切段，红椒切丝，大葱切片，姜切末。2、干虾放入沸水中泡发...

如题，我想知道:干虾仁怎么做好吃

1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。3、接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。4、然后放入虾干翻炒均匀。5、然后加2...

用料：虾干100克、油、盐。辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎，干虾去掉杂质，倒入凉水，泡几分钟。藠头切片。锅烧热，倒入少许油。将藠头放进锅里，倒入青红椒片。加入盐，炒至辣椒微微变软。将泡好的虾倒进锅里，翻炒几下...