醋泡生姜做法：1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要...

第一步:鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步:切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

醋生姜淹制作方法如下：1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作...

步骤：1、食材准备。2、将准备好的生姜洗净，风干水汽削去皮。3、切薄片，将切好的生姜片放到阴凉通风处，晾干表面水分。4、将500克红糖和1000毫升醋倒入干净干燥的玻璃或其他容器中，使其充分混合（也可使用白醋或陈醋，...

1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，...

准备材料：生姜、醋、演、糖步骤：1、红色的那个东西，要剥掉，不然姜放不久，会容易烂。2、把泥土洗干净，红色的枝叶也要一个个弄掉。3、然后把洗干净的姜放在通风处，或者阳光下，晾干表皮水份，这样姜放的久，不会...

1、小黄姜6斤，醋半斤，红糖5两，盐适量。2、在超市或者菜市场购买新鲜的小黄姜，最好是白露之前的新鲜小黄姜。3、用清水洗净鲜小黄姜后，搓去外皮，放入笸箩内，将小黄姜洗净切薄片或者姜丝。4、用盐腌3小时，期间要...

或者是将生姜片备好之后将其和红糖还有米醋开水置于碗中一起搅拌均匀之后腌制十五分钟左右的时间即可食用，这样腌制的生姜的时间较短，一般腌制之后即可食用，而且带有一些清甜的味道可以起到很好的驱寒的效果的。关于醋泡生姜...

4、准备一个玻璃容器，没有也可以用有盖子的陶瓷容器，准备好米醋和白糖，可以用冰糖，如果用冰糖，需要加热醋将冰糖溶化，然后盛入一个干净无油的容器中晾凉待用。用白糖则不需要加热。5、先将腌制好并控净水分的鲜姜...

第五步，放入所有的食材后，便可将瓶盖封好，放入冰箱腌制5天时间，生姜便可入味了，开始享用，每天坚持吃更好。小编总结：生姜多会被用来做辅料烹饪，但其实将生姜做成姜糖片亦或是醋泡姜都是很不错的选择，这样可以让人...