3、准备一个用来腌制醋泡姜的密封罐,罐子在使用之前先进行消毒杀菌,可以使用开水烫一下,并吹干水分备用。4、将腌制好的生姜滤除水分,接着用筷子将姜片放入罐子中,加入适量的山西老陈醋,再依据个人口味添加适量的白糖或...
醋泡生姜可以试试这样做:1、把准备好的新鲜嫩姜,洗净以后去掉水分,再把它切成片状;2、把准备好的干净玻璃瓶,用高温消毒晾干里面的水分,把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中,再加入准备好的冰糖和少量食用盐,然后倒入准备...
老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒
4、把没有水份的姜装在脸盆里,然后放盐,稍微多一点,这样姜会有味道,放一个晚上,里面水份会跑出来。5、把腌制了一个晚上的姜,一个个用筷子夹起来,装到罐子里。6、倒入白米醋,醋要淹没姜,放白砂糖,喜欢甜的...
做法:1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。3、醋倒满,没过生姜。4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就...
醋泡姜做法:1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。3、醋倒满,没过生姜。4、取一小块保鲜膜,折迭成一小块。5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上。6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期...
1、取出嫩姜,放于案板上准备。2、子姜洗净后用刀切薄片,撒些盐拌均匀腌出汁水。3、锅内倒入适量的水烧开,放入腌好的姜片进去煮。4、将煮好的姜片捞出装入瓶中。5、锅内的水倒掉后,倒入白醋、白糖小火加热,边...
2、将子姜切成薄片;3、根据个人口味可加入适量盐和糖拌匀;4、糖的分量要比盐多3倍左右,这样腌出的姜香味会更浓郁;5、最后放放罐子里,倒入醋,醋覆盖到2/3的子姜就可以了,因为姜在腌制几天后会出一些水,最后会...
配料:鲜姜、白米醋、白糖。练习步骤第一步:鲜姜900g,白米醋2kg,白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步,晾干。第四步:切片,装罐,罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。
最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,...