做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然...

蜜瓜牛奶冰棍：将哈密瓜切块与适量牛奶打成汁，倒入模具冷冻即可。香蕉牛奶冰棍：2根芝麻蕉与1袋牛奶打成奶昔状倒入模具，撒些蔓越莓干冷冻即可。薄荷西柚冰棍：将几片薄荷叶子和一瓶苏打水一起打碎，加入掰碎的西柚颗粒倒入模...

5、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。6、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。

工具：硅胶雪糕模具做法：1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁，高速打发至出现...

1.将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。2.将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。3....

7、充分搅拌均匀。8、倒入盒子。9、搅拌均匀后放入冷冻格。10、30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次。11、第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格。12、取出后已经成了雪糕状了。

自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分...

自制雪糕的家常做法如下：工具／原料：纯牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉10克、雪糕模具1个、电动打蛋器1个、不粘奶锅1个。1、把200克纯牛奶和10克玉米淀粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀，把淀粉充分化开后倒入奶锅中。2...

1、用料：酸奶（自制无糖酸奶）150克、奶油120克、炼乳12克、细砂糖25克、各种水果适量。2、淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，然后加入酸奶翻拌均匀。3、雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。也可以把水果在上一...

3、把牛奶倒入锅中，倒的时候，两端剪个口，让空气流通，方便倒干净。4、把锅放炉灶上，给牛奶加热。5、加入一勺白糖，热的牛奶更容易溶化白糖。6、等牛奶冷却后，小心倒入模具中。7、在每块小格中插入一根吸管，当雪...