解密酸奶减肥原理
酸奶含有丰富的钙质，如果在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。经过以往的动物实验还发现，用碳酸钙的方式补钙虽也具有一定减肥效果，但是与奶制品相比，效果有明显差距，饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，让你轻轻松松就瘦腰腹!
选购酸奶的误区
目前超市中可选购的酸奶类型很多：酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳到底哪种才是真正的酸奶?它们的营养价值和普通酸奶一样吗?建议消费者好好看看包装上的产品类别这个项目。布丁也好，布林也好，慕斯也好，都是含奶的甜点，不属于酸奶类型。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可达6%-8%(普通酸奶不超过3%)，糖分也相当足。在营养价值方面，都比正常的酸奶低得多。也想减肥，千万别选这类产品!至于号称是外国类型的酸奶，不妨看一下包装上的营养成分表，比较一下它们的蛋白质含量。有些产品蛋白质含量可高达6%，而有些只有2.5%，完全不比传统产品强。再看看碳水化合物含量，正常应当是11%-12%，有些产品会高达15%左右。一看就明白，无非是用更甜的口味吸引嗜甜的消费者而已。还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品最健康。
减肥最适合选购的酸奶
若想购买适合减肥的纯天然的酸奶，可以选择那些无增稠剂、无糖、无香精、无甜味剂的品种，它们才是减肥真正的帮手!而市面上常见的活乳酸菌饮料和酸奶不是一类产品，它们奶少水多，主要好处是提供大量活乳酸菌。如果消费者并不想要乳酸菌，而是打算增加蛋白质、钙和各种维生素，那就不值得买这类产品了。因为活乳酸菌饮料中的蛋白质和钙含量最多只有普通酸奶的三分之一，糖分又超高，还不如直接喝普通酸奶。
酸奶减肥法的原则
减肥的关键在每天摄取的总热量上，一般来说，当吃进去的热量比消耗的热量少时，体重就能逐渐变轻。如果每餐增加酸奶的摄入，就要减少其他食物的摄取，控制好总热量即可。酸奶搭配水果是很多姑娘喜欢的吃法，既能美肤又能瘦身，下面为大家推荐蓝莓酸奶的简易制作法：将新鲜蓝莓洗净压碎(不用很细腻)。加入酸奶一起吃，原本有些酸涩的蓝莓口感就会得到改善。控制热量+增加运动消耗+选择正确的食物，在今夏到来之际，你也可以健康瘦下来!
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