你吃得太少
减肥需要减低卡路里摄入量，但是也要适可而止。太低的卡路里会使你的新陈代谢速度下降。人体基本的卡路里需求是1200，低于这个数目的话，你的身体就没有足够的能量来进行新陈代谢。你的身体会因为没有能量可以燃烧而燃烧肌肉纤维，而肌肉纤维是燃烧卡路里的重要帮手。不要让自己太饿，可以吃几次150卡路里的零食。这样的话，你的新陈代谢速度就不会太低。每隔3-4个小时就要让自己摄入能量。
你拒绝咖啡因
咖啡因对你的神经系统有很好的刺激作用，所以你的新陈代谢功能会被激活。一杯咖啡和一杯茶都是很好的咖啡因来源。据调查，一杯茶可以提高新陈代谢速度12%。另外，茶里面含有的茶多酚也可以提高新陈代谢。
你的碳水化合物是白色的
把白面包换成全麦面包就可以获得更多的纤维，当然水果和蔬菜也是很好的替代品。研究表明纤维可以提高新陈代谢速度30%。吃多点纤维的女性一般比较苗条，每天尽量吃25克纤维，把这个任务分配到每餐饮食中。
你喝的水是温水
德国研究发现一天喝6杯冷水可以提高新陈代谢速度50%，一年可以减掉4斤。为什么要喝冷水，原因是喝进冷水后，你的身体会开始把冷水加温，使之达到体温的温度。这就大大提高了新陈代谢速度。
你的食物加了食物添加剂
研究发现吃最原生态的新鲜食物可以有效提高新陈代谢速度，你的减肥会更加有效果。而有添加剂的食物则一般含有某种毒素，会阻碍能量消耗过程。在购买食物的时候尽量选择有机食物，比如新鲜的水果。那些非时令的水果蔬菜一般就加入了很多食物添加剂来保存。
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