1、外观：红柚子比白心柚子小一点，果皮表面会光滑一些，白心柚子要大一些，果皮会有一些粗糙。2、甜度：红柚子的要甜一些，水分会充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、营养成分：红柚子含有丰富的胡萝卜素，白柚子有丰富的维生素c。4、价格：红柚子产量比白心柚子低，所以价格相对来说贵一些。