第一步。将准备好的食材洗净，控水备用。第二步。将除毛豆以外的其他原料切丝或切片。第三步。锅里烧热油，放入葱姜蒜爆香。第四步。加入毛豆翻炒两分钟。第五步。加入酱油翻炒至毛豆变色。第六步。炒青椒和红椒。可以...

青椒炒毛豆的做法1.准备好食材2.辣椒切碎3.毛豆米洗净4.锅中放入适量油烧热后放入毛豆炒5.炒至变软后放入辣椒一起6.加适量盐翻炒7.炒至断生后加一点点水焖煮片刻8.待汤汁收干即可9.出锅装盘...

青椒炒毛豆【用料】毛豆250克红椒1个青椒1个蒜3瓣生抽1汤匙盐1茶匙十三香少许鸡精少许油适量【做法】1、将毛豆剥去壳，毛豆仁用清水清洗干净。现剥的毛豆新鲜好吃。2、青红椒去蒂去籽，...

炒毛豆：加熟菜籽油，加适量生抽或盐，倒入毛豆炒匀，加适量水，煮透煮耙，水尽量收干，加入肉沫拌匀起锅。也可在起锅前，加入耗油提鲜或味精提味，看个人喜好。翻炒均匀，食材有少许变色后，加一点盐，放入少量的开水...

青椒毛豆炒肉食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。做法：1、瘦肉顶刀切丝，就是说要逆着肉的纹路横切，切断肉的纤维，这样口感才嫩，不会难嚼；2、...

素炒毛豆的做法1.准备好洗好的毛豆和青椒2.切好的葱姜3.锅里倒入少许油4.把切好的葱姜放入锅里，炸出香味5.在把毛豆放进去，煸炒6.点两滴酱油出色7.煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透8.略炒后加...

玉米油适量。1、毛豆去皮，胡萝卜丁青椒切丁，葱姜蒜切段。2、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。3、放入胡萝卜、青椒丁翻炒，同时放入料酒、十三香。4、放入毛豆翻炒，加入少许酱油、开水炒至收汤，最后放入少许盐即可。

做法：1.把大蒜切碎；毛豆洗净；青椒切段，备用。2.将五花肉洗净，切成肉末。3.起锅，放适量的油，等油热后，依次放入蒜丁、肉末、青椒翻炒一会。4.等肉微微变色，加入毛豆继续翻炒。5.然后放入小勺料酒和半碗水盖上...

1、首先把毛豆剥好洗净备用，洗的时候不要把毛豆的豆衣洗去。2、然后取适量的青椒洗净后切成丝备用，选用薄皮的。3、锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆香后倒入毛豆进行翻炒。4、焖煮一会儿，倒入青椒翻炒，加入适量盐，...

可以的。毛豆的营养价值高，对于血管疾病也有一定的预防和保健作用，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。将它们混合在一起炒，不费时间，...