1、膨松剂。2、面粉。3、膨松剂取6克。4、兑入面粉中，搅拌均匀。5、兑入温水和匀（水大约100克左右）。6、醒发30分钟。7、醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。8、用两个叠在一起，用筷子压一下即可。9、放入...

2、和面：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀，把称量好的食盐溶解在和面水中，把混有食盐的水，倒入面粉中，把加水后的面粉和成面团。3、醒发：采用海韦力快速无铝油条膨松剂和好面稍微放置就可以炸油条，...

1、食材：面粉300g、鸡蛋40g、膨松剂7g、盐6g、水160g、油335g。2、在300g面粉中加入6g盐。3、打入40g鸡蛋并搅散。4、加入7g膨松剂，搅拌均匀。5、加入160g凉水进行搅拌。6、加入30g油。7、揉成稍软的光滑...

1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀。2、倒入温水，用手揉成面团，抹上玉米油静置6小时。3、6小时后把发醒好的面团擀成薄厚适中面片。4、切成条状，如下图所示。5、撒些面粉，把两条面块放一起，用一根...

油条膨松剂做油条的方法步骤如下：材料准备：中筋粉500g、清水适量、油条无铝膨松剂一袋。1、面粉加膨松剂加适量清水揉成较软的面团，放冰箱冷藏过夜。2、第二天取出面团不要揉搓，直接整抹上油理成条状。3、切小段。4、...

1、准备原料：精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克，水150克。2、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。3、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后室温下醒发...

做法1.将点击实战餐饮技术分享平台一键即可关注点击实战餐饮技术分享平台一键即可关注无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。2.将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再...

1.将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解2.将高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20毫升植物油3.再磕入鸡蛋4.用筷子拌匀5.将步骤1溶解后的酵母水倒入面粉中6.一边倒一边搅匀，成棉絮状7.然后用手...

方法步骤：1、先将面粉加盐、糖、膨松剂、鸡蛋油拌匀，慢慢加入50度温水拌匀，然后静置20分钟左右。2、将面团擀成厚度约2公分，宽约10公分的长方形，然后两条重叠压在一起。3、用手将面团两端捏紧，反方向扭转两圈，像扭...

油条做法一材料面粉500克，无铝油条膨松剂20克，水300克，植物油。做法1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。2.将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一...