1、玉米油加牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。2、蛋清提前冷冻至边缘有小冰渣，糖分3次加入，打发至小弯钩。3、取少量蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。4、倒入裱花袋中...

超迷你肉松纸杯蛋糕材料：鸡蛋1个、玉米油10克、水10克、低粉15克、糖8克（属于低糖口味）、肉松20克。模具：迷你12连麦芬模具（圆孔直径上5cm、下3cm）还有一种常见的12连麦芬模具（圆孔直径上7cm、下5cm），...

可可味迷你戚风纸杯蛋糕的做法如下：材料1.鸡蛋2个（小点的带壳约50克/个）、牛奶18克、玉米油16克、细砂糖16克、低粉18克、玉米淀粉4克、可可粉2-3克。2.20连迷你麦芬模具，下2.5cm，上4.5cm。·如果没有玉米淀粉...

迷你戚风纸杯蛋糕材料：鸡蛋2个（小点的带壳约50克/个）、牛奶16克、玉米油16克、细砂糖16克、低粉20克、玉米淀粉4克20连迷你麦芬模具，纸托（直径大约是下2.5cm，上4.5cm）如果是24连模，配方也换算好了：鸡蛋2个...

1、制作纸杯蛋糕。2、迷你纸杯蛋糕的做法。3、迷你纸杯蛋糕的做法窍门。4、简易版纸杯蛋糕的做法。1.食材：鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。2.把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中，把蛋黄打散。3.然后加入...

迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。1、准备食材。2、蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。3、蛋黄、植物油、配方奶（可以换成母乳或者水）、白糖（10g...

纸杯蛋糕和戚风做法一样，想要达到不开裂、不回缩的效果，还是有一些小技巧的哦💞材料💞1.鸡蛋2个（小点的带壳约50克/个）、牛奶16克、玉米油16克、细砂糖16克、低粉20克、玉米淀粉4克2.20连迷你...

宝宝版迷你纸杯小蛋糕，松软香甜迷你纸杯小蛋糕食材准备：奶32g，低筋面粉32g，鸡蛋2枚，白沙糖25g，玉米油20g。蛋清滴入几滴柠檬汁，打发分三次加入白糖，打发至有小尖角，取三分之一到蛋黄糊里搅拌均匀，倒回蛋白霜...

纸杯蛋糕最简单的做法巧克力纸杯蛋糕原料：低粉---100g泡打粉---1小勺糖粉---30g（巧克力酱已经含有糖份了，所以我少放了，觉得应该还可以再少些）巧克力酱---150g（偶用的是好时的巧克力，口感不错的，巧克力...

可可海绵迷你纸杯蛋糕材料：1、鸡蛋2个（带壳约50克/个）、牛奶20克、玉米油16克、细砂糖24克、低粉40克、可可粉5克。2、20连迷你麦芬模具，下2.5cm，上4.5cm。如果是常用的模具24连杯的，配方如下：鸡蛋2个（带...