1、原料：花椒、大料各适量。2、如果用鲜花椒的话就将鲜花椒洗净后控干，如果是干花椒就无所谓了，略微挑选一下备用就可以。3、将铁锅洗净后加热烧干。4、加入适量的植物油，花生油或者大豆油都可以，烧至6分热。5、...

1、材料：花椒叶适量、蒜泥、姜末、小葱、辣椒各适量、酱油适量、陈醋适量。2、将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯一下水，去味。3、将焯好水的花椒叶控干水分，然...

材料:嫩花椒叶500克。调料盐10克，味精15克，陈醋50克，白糖25克，芝麻酱8克，蒜泥10克，调料油25克。做法:1、嫩花椒叶洗净沥干水分备用。2、芝麻酱用温水稀释成糊状。3、将花椒叶放入盆内，加入盐、味精、陈醋、白糖...

把花椒叶焯水，过凉后沥干水；根据个人口味，放入盐、味精、陈醋、白糖、蒜泥、芝麻酱，然后再加一些调料油拌匀，中国花椒交易网建议使用专用的调味油；这道酸咸略甜、带有芝麻酱香味的凉拌菜就做好了。

1新鲜的花椒芽用清水反复清洗后用淡盐水浸泡二十分钟以上。2盐水浸泡后再用清水清洗干净，选择最顶尖含有花椒嫩果的尖芽作为凉拌用。3在开水里加入适量油，把花椒芽煮2分钟。4捞出控干水分，加盐、香油调味。5装盘...

1.首先是把花椒叶的梗茎去了，然后洗干净，放到漏盆中沥干水2.大蒜剁碎放入小碗中3.盐加点4.再加一勺芝麻酱5.加醋，然后和均匀6.和好后就是这样再加点香油。调料就好了7.把沥干的花椒叶子放到小盆中8.把...

1、原料：花椒芽200克、红椒1个、蒜适量；调料：盐、醋、香油适量。2、花椒芽洗净，在沸水里快速烫一下过凉水，捞起控干水份；3、将红椒和蒜切成末；4、花椒芽入盆，加盐、醋、红椒末、蒜末、香油拌匀即可。

(1)凉拌花椒芽，如果生拌的话，可以在花椒芽里提前撒入盐，抓拌均匀，腌制十几分钟，去去它那清洌的麻香气，然后洗净后再加调料拌。(2)由于花椒芽香气的清冽，所以最好在拌制前，把它焯一下水，一是颜色会显得更加嫩...

花生油1勺清水适量凉拌花椒芽的做法步骤1.把花椒芽择洗干净，老叶去除。2.将水烧开，花椒芽放入滚水焯一下，要快放、快捞。过冷水。3.捞出攥干水份。4.备齐调料。5.放入调料，拌匀即可食用。

辅料芝麻酱适量配料精盐适量凉拌醋适量大蒜适量味极鲜酱油适量清淡口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌花椒芽的做法步骤请点击输入图片描述1花椒芽用清水浸泡，淘洗干净。请点击输入图片描述2把洗净的花椒芽捞出...