1.锅中先烧上水，将豆腐切块儿2.肉糜加入一勺料酒，一勺生抽，少许黑胡椒，少许盐3.抓匀进行腌制4.锅中的水烧开后将豆腐块入水焯一下。5.焯过的豆腐豆腥味会轻一点，捞出装盘6.葱姜切末7.锅中放油下入...

1.煮两个鸡蛋，取它的蛋黄压碎；剁椒里加入蒜末姜末拌好2.嫩豆腐切成薄片，摆在盘子里3.豆腐上面铺上蛋黄，再铺上剁椒，锅里水烧开后，隔水大火蒸8分左右4.蒸的过程中另起一锅，锅里热好油稍微多放点生抽，将...

2.腊肉和香肠切小薄片备用;3.一品鲜酱油，美极鲜鸡汁，水,糖，鸡精，耗油，盐，调个料汁，备用。豆腐排入碗中，浇入料汁，在豆腐上面，均匀的铺上腊肉和香肠，毛豆子;4.入蒸锅蒸20分钟，撒上葱花即可。小贴士:此菜是...

我们将准备好的嫩豆腐，鸡蛋液放到盘中，然后盖上保鲜膜，放到锅里面去蒸20分钟，拿出来之后，再在上面倒上一层生抽，然后再倒上一些芝麻油，这样做出来的豆腐蒸鸡蛋非常的好吃。豆腐蒸鸡蛋这一道菜都是非常的爽滑可口的...

2、猪肉末中加入适量盐和料酒，放入香菇碎、姜、葱末、白胡椒粉拌匀。3、加入鸡蛋，继续搅拌。4、油豆腐上面开一个洞，塞入肉末让整个油豆腐都鼓鼓的，注意要小心操作，不要戳破油豆腐的皮。5、将油豆腐摆盘，上锅蒸熟...

蒸菜好吃的做法是豆腐蒸排骨，具体操作步骤如下：材料/工具：豆腐2块、排骨适量、葱段、姜片、蚝油2勺、生姜2片、生抽适量、盐适量、蒸笼、蒸锅。1、豆腐冲洗下，然后切块，把豆腐摆放在盘中。2、排骨剁小块，洗净，加入...

蒸菜有不同的做法，以农家蒸豆腐为例，做法如下：材料：嫩豆腐两块、小米椒圈、葱花、蒜末、青花椒、香油。1、准备食材准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，蒸的时候更方便...

第一步食物备齐。嫩豆腐清洗切割成厚片码盘。蒸豆腐是最能维持豆腐原汁原味的做法，豆腐能够消化吸收肉末的香味，五花肉1小块、小香葱2根、姜1小块、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺。耗油1勺、米酒小勺、盐少许切葱花，姜切碎，...

家常蒸菜做法大全肉末蒸豆腐原料：内酯豆腐1盒、猪肉馅100克、柿子椒少许、红尖椒少、许料酒少许、食盐少许、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒少许、葱少许做法：1、内酯豆腐上面的塑料盖揭下，倒扣在盘子上，将内酯豆腐...

蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!1.排骨蒸豆腐原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法:1.豆腐切块,排骨洗净斩小段。2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、...