在包馄饨时器皿里要撒一点灰面，防止粘连，下锅时一定要等水开后再下锅，小火慢煮，不要用勺不停的搅动，这样馄饨容易散开。2煮速冻馄饨时，水里可加点盐也可加点醋，这样馄饨的皮更耐煮，馄炖的皮也不容易粘连或破掉。

煮小馄饨诀窍1：开水下锅小火煮许多朋友煮水饺时，都是水还没开就下锅煮，水饺因为个头大，皮也比小馄饨厚些，所以不等水烧开下锅也可以。但是小馄饨皮薄，如果水不开就下锅煮，在水里泡时间长，容易把馄饨皮泡软...

水烧开了，馄饨才能下锅，水要稍微多一点，下锅后，要用勺子慢慢推动馄饨，不要让它们粘在锅底，等水再次开了以后，可以适量加一些冷水，盖上锅盖，等再次开了以后，再次加少量冷水，开了就可以出锅了。你煮糊了，是不...

方法2：在放馄饨之前，在水里撒少许盐，煮面条不糊也可以用这个方法。还有最重要的是，捞出馄饨后，在放入馄饨的碗里加入事先配制好的汤，不要用煮馄饨的面汤。煮馄饨和煮饺子一样，不能用冷水。馄饨的皮薄，锅还没开...

把煮馄饨的水里放一点盐。水开后下入馄饨，水再次开后，加一次冷水，不要让水一直沸腾，水一直开的话，馄饨尤其容易碎。别反复煮，只要熟了后就关火吧。

1、放大半锅水,用大火煮开，用纯净水煮味道更好。2、将速冻的馄饨放入滚水中，轻轻放，慎防热水会溅出来烫人。3、馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，疏忽这步骤会导致馄饨漏，最好持续到...

混沌怎么煮的方法如下：1、锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。2、水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀。3、然后放入新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲，锅铲背边上，从靠身体这里，用锅铲从锅底，对底划...

1、包好的小馄饨。2、砂锅中放入适量清水。3、中火把水煮开。4、水开后放入小锟饨，（馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住）。5、当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，锟饨皮呈透明...

我的方法是放两次水煮煮馄饨的时候一次不要放太多进去,以略小于锅内水的面积为佳,等水烧开了再放.我下馄饨时都用炒菜锅煮的,这样可以多放几只.下锅时要用漏勺不停地轻轻搅拌,这样就是为了防止馄饨沉底或者粘在一起,...

(4)煮云吞的过程：煮云吞的时间和火候也会影响云吞皮的品质。如果煮的时间过长或火候过大，都可能导致云吞皮糊掉。建议在煮云吞时使用中火慢慢煮熟，不要煮过头，以免云吞皮糊掉。总之，要想自己包出美味的云吞，需要...