1、选取新鲜脆嫩的豇豆，洗净，彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。豇豆尽量选那种青绿色比较纤细，捏上去比较硬挺的，这种嫩、脆。那种发白的里面有豆子或者捏上去有点空比较软趴趴的，说明不新鲜或者老了，口感不够脆。2...

糖醋豇豆原料:豇豆，糖，醋，盐。做法：先将豇豆择洗干净，切成段，用开水焯一下，再放糖、醋、盐、调拌均匀后，即可食用。麻酱拌豇豆原料:豇豆，麻酱，盐，味精。做法：将豇豆摘筋洗净，切成3厘米长的段，放在开水...

一、花生酱拌豇豆第一步：在碗中加入花生酱，用温水调成汁水状态。第二步：在花生冰沙中加入盐糖，蒜末，鲜抽，鸡精和枸杞，完全调匀成为酱汁。第三步：锅中放些水，烧开后加入姜，盐和油，倒入豇豆。第四步：豇豆...

豇豆怎么做好吃凉拌豇豆，需要准备一些豇豆，白芝麻，花椒粉，鸡精，辣油，蒜末，酱油，糖，盐，把豇豆放到开水里面烫熟，然后再捞出来，水分沥干，切成段状，所有的辅料全部都放在上面，搅拌均匀以后就可以吃了。姜汁豇豆...

酸豇豆，可以当咸菜，可以炒肉末，下饭菜凉拌豇豆、干煸豇豆、蒜炒豇豆、豇豆炒肉，豇豆煮熟晒干后可以存着很久，炖腊味的时候放里面

可以补充我们身体的维生素B维生素C等等，并且呢，这样都还可以促进消化，有健胃补肾的功效哦。其实呢，豇豆的做法非常非常多，我们可以把嫩一点的豇豆放到水里煮熟，但也不要太软了，然后捞出来之后切断直接用来凉拌，不过豇豆...

豇豆大家应该都吃过,豇豆是很常见的一种蔬菜,经常能看到有人吃豇豆,豇豆有很多的家常做法,味道都很不错,喜欢吃豇豆的朋友一定不要错过。豇豆的做法大全豇豆的做法:炒清炒豇豆材料:豇豆500g,食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、...

做法1：清炒长豇豆准备食材如下：长豇豆500克，胡萝卜半个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水淀粉少许具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成约5厘米长的小...

做法：豇豆撕去筋，切成段，入沸水锅焯水后，用冷开水降温，沥干。干辣椒段煸香。将豇豆、干辣椒、泡椒、盐、味精、蒜泥、香油拌匀即可。酸豇豆原料:鲜豇豆1000克，盐、咸卤水、干辣椒、红糖、白酒、花椒、八角各适量。...

豇豆干香扎肉的做法1、豇豆干用清水泡发备用2、五花肉焯水后洗去杂质和浮沫，切片备用(片儿要长一点)3、一两片肉折起来，用豇豆干卷起来4、放入高压锅中，加入所有调味料和水(水的量没过肉即可)，上汽后压25分钟...